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食物屬性、相剋,不得不知

 2008-11-27 07:04 桌面版 简体 打賞 0
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    食物相剋中毒

 

 


[table=100%][tr][td] 症候解法
紅柿 + 燒酒綠豆
花生 + 黃瓜地漿水
豆腐花 + 蜜綠豆
蔥 + 蜜綠豆
蛤 + 柑綠豆
鴨卵仁 + 柱薯地漿水
鴨肉 + 柱薯地漿水
羊肝 + 紅豆雞屎白
狗腎 + 雞肉雞屎白
煙塵 + 河豚韭菜汁
生花生仁 + 毛蟹地漿水
香瓜 + 毛蟹柑橘皮
柑橘 + 毛蟹軟腳大蒜汁
泥鰍 + 毛蟹地漿水
蜜 + 毛蟹地漿水
金瓜 + 蝦黑豆甘草
牛肝 + 鰻風嗌涎黑豆甘草
柿 + 鱆地漿水
牛肉 + 鯰魚人乳和鼓汁
生魚 + 牛乳綠豆
守宮屎尿精 + 白飯地漿水
飴(麥芽膏) + 竹筍綠豆
鰂魚 + 蜜黑豆甘草
柴魚 + 金瓜黑豆甘草
燃桑枝柴煮鱔魚地漿水
鱔魚煮紅棗脫頭髮
鰻 + 干梅地漿水
鰻 + 酸醋黑豆甘草
生蚵 + 黑糖綠豆
鱉 + 芹菜橄欖汁
冰 + 毛蟹藕節
冰 + 田螺地漿水
鯖 + 李子冬瓜汁
鴨卵 + 李子地漿水
雀肉 + 李子雞屎白
雞肉 + 李子雞屎白
香瓜 + 田螺地漿水
豬肉 + 田螺脫眉毛綠豆
木耳 + 田螺蓮房
蛤 + 田螺胡荽
面 + 田螺雞屎白
玉蜀米 + 田螺地漿水
韭 + 牛肉人乳和鼓汁
牛乳 + 酸醋物腹中癥結地漿水
豬肉 + 甘草綠豆
菠菜 + 牛乳綠豆
狗肉 + 蒜頭病血人乳和鼓汁
竹筍 + 羊肝地漿水
樹藷粉 + 麻油地漿水
茄子 + 蟹藕節

我常去看中醫,一位跟我要好的老醫生他送了我一本農民歷年運書,後面有食物相剋的重要性, 來就想PO上來,同時網頁上就有所以直接轉載,從中醫的角度來說,食物配合得宜,可延年益壽。相反地,進食相剋的食物,身體會受到不同程度的負面影響。

菠菜、豆腐:及菠菜同樣含有「草酸」,若加入豆腐一同烹調,兩者所含的「草酸」,與豆腐內的鈣質,會產生化學作用,結合成無法溶解的物質「草酸鈣」,阻礙人體吸收鈣質。

紅蘿蔔、白蘿蔔:白蘿蔔中的「維生素C」含量甚高,但紅蘿蔔含有一種有效對抗壞血的「分解酵素」,會對白蘿蔔中的「維生素C」產生破壞作用。


熱水沖蜜糖:蜂蜜中所含的「多颣果醣」,即「酵素」,遇上熱水時會釋放出過量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的營養成份受到破壞。   


食物相剋與中毒解救


以下食物兩小時內不能同時食用,否則會發生中毒,甚至有生命危險,千萬不可大意,提供中毒解救小竅門,供參考:

腳魚與莧菜:食則死亡。解救:吃空心菜汁
鯉魚與甘草:食則死亡。解救:吃麻油二兩;
狗肉和綠豆:食則脹腹。解救:甘草一兩煎水服;
桃子下燒酒:食則昏倒,多吃死亡。解救:服牛黃解毒丸三粒;
黃瓜與花生:食則瀉肚。解救:吃藿香正氣丸二粒;
蜂糖與生蔥:食則死亡。解救:米炒枯研末,再用甘草二兩煎水沖枯米吃;
茶煮青蛙:食則死亡,無法解救;
蠶豆與田螺:食則絞暢痛。解救:吃兒童小便二兩;
香蕉與芋頭:食則中毒。解救:吃桐油五錢;
冰棒與番茄:食則中毒。解救:吃穿心蓮二兩煎水服;
羊肉和西瓜:食則中毒。解救:甘草二兩煎水服;
豬肉和芝麻花:食則死亡。解救:吃空心菜汁二兩;
芥菜與兔肉:食則死亡。解救:吃楊梅水二兩;
不可單用生薑下酒:食則胃脘痛,多吃則爛肝臟;
冬筍和龜肉:食則中毒。解救:甘草二兩煎水服;
鰂魚與冬瓜:食則脫水。解救:吃空心菜汁二兩;
黃疸病忌馬肉:食則死亡。無法解救
甜酒與味精:食則中毒。解救:甘草煎水服;
牛肉與香附子:食則生九子瘍;
油煎雞蛋與糖精:食則中毒。解救:牛黃五分,開水服;
鹿肉與南瓜:食則死亡。無法解救;
抬頭黃鱔不能吃:食則死亡。無法解救;
洋蔥與癩蛤蟆:食則死亡。解救:車錢子一兩水煎服;
紅薯與柿子:食則胃結石,多吃死亡;
螃蟹與柑橘:食則中毒。解救:吃大蒜汁;
螃蟹與柿子:食則中毒。解救:吃藕節(煮水)
螃蟹與泥鰍:食則中毒。解救:吃黃泥水
螃蟹與茄子:食則中毒。解救:吃藕節(煮水)
螃蟹與香瓜:食則中毒。解救:吃柑橘皮
螃蟹與生花生:食則中毒。解救:吃黃泥水
螃蟹與冰水:食則中毒。解救:吃藕節(煮水)
田螺與玉米:食則中毒。解救:吃黃泥水。
田螺與香瓜:食則中毒。解救:吃黃泥水。
鰂魚與蜂糖;食則中毒。解救:吃黑豆甘湯草
牛奶與酸醋物:食則腹結石。解救:吃綠豆湯
牛肉與韭菜:食則中毒。解救:吃人奶或豉汁
蟮魚與紅棗:吃則脫髮。解救:吃蟹
牛奶與菠菜:食則拉痢。解救:吃綠豆湯
鱔魚與南瓜:食則中毒。解救:吃蟹
竹筍與麥芽糖;食則中毒。解救:吃綠豆湯
番茄與石榴:食則中毒。解救:吃韭菜汁
雞肉與李子:食則拉痢,解救:吃雞屎白
鴨蛋與李子:食則中毒。解救:吃黃泥水
竹筍與羊肝:食則中毒。解救:吃黃泥水
雀肉與李子:食則中毒。解救:吃雞屎白
黑棗與柿子:食則結石。解救:無方

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