男人該怎麼吃? （圖）

2008-11-21 23:25

男人在家庭和社會都肩負重大責任，經常運動,飲食得當有助男性維持身心健康,面對生活挑戰。

番茄紅素、鋅和維生素E是男性很需要的營養素。

番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿蔔素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天食用100-200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要,熟的番茄更容易充分吸收。

鋅是人體必不可少的一種元素，它與新陳代謝、生長發育以及其他多種生理功能的關係極為密切。男性精液裡含大量的鋅，體內鋅不足，會影響精子的數量與品質。含鋅豐富的食物還有魚、豬肝、牛肉、蝦、貝類、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆製品。

維生素E保護心血管。男性的膽固醇代謝經常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、中風等疾病。維生素E能預防膽固醇堵塞血管，清除體內垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E，因此男士們應多吃這類食物。

在日常生活中，男性也不能忽視其他營養素的攝入。含鎂食物有助於降低血壓、提高生育能力，男士在早餐可加入牛奶、燕麥粥和香蕉；酸奶、乳酪等食品富含鈣；全麥麵包富含B族維生素，有助於緩解壓力。精神緊張者，每天可吃3至5枚鮮棗補充維生素C應付工作。