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孕婦嗜酸該吃啥

2008-11-16 00:11 桌面版 简体 0
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從營養方面來說,孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕婦食慾,減輕早孕反應。

新鮮水果和酸奶是最佳選擇

很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強母體的抵抗力,促進胎兒正常生長發育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。

但山楂不適宜孕婦食用,因山楂會刺激子宮收縮,嚴重時會導致孕婦流產。而人工醃製的酸菜、泡菜等,幾乎不含任何營養成分,卻含有致癌物質亞硝酸鹽,不適宜孕婦食用。

酸奶不但營養價值高,而且對厭食症狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養,排泄有毒物質。

孕婦吃酸有利胎兒成長

很多婦女懷孕後特別喜歡吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促進胃蠕動,有利於食物的消化和各種營養素的吸收。所以懷孕後愛吃酸味的食物是有利於胎兒和母體健康的。

從營養方面來說,孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕婦食慾,減輕早孕反應。

從懷孕2~3月後,胎兒的骨骼開始形成,酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長,還有助於鐵的吸收,促進造血。但並不是說只要是酸味就一定是好的食物,這裡所說的營養酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營養食品。



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