正在減肥的美女,腦中一心一意只有卡洛裡再少一點的想法,什麼營養均衡的問題早就不知道排到哪兒去了。注意,當你只想以少取勝的時候,美麗也在不知不覺中溜走。
有3大項食物是想又瘦又美一定要攝取的。
首先是蛋白質。
營養學老師說,熱量要減少主要從糖類及脂肪下手,而蛋白質則要維持一定。因為蛋白質具有修護身體組織的功效,而且許多生理機能的產生協調都得靠它。將蛋白質的熱量猛減的結果,頭髮沒光澤,連精神也好不起來。
另一項就是纖維質、維生素的補充。
這可是保持肌膚水嫩白皙必定攝取的食物。而且它的好處不只讓你美,連每天必做的"大"事,也會幫你處理得好好。
大家都知道纖維素能促進胃腸蠕動,幫助消化,治便秘有上乘的功效。卻不知道便秘會影響腹部血液循環,妨礙淋巴液的流動,使廢物無法順利排除,造成腰部以下的豐滿浮腫。另外,以纖維素為滋長溫床的腸內細菌,可促進維生素B2、B6的生長,對脂肪的分解有直接與間接的幫助。
最後是鈣質礦物質的攝取。
這些生長期必備的牛奶乳製品等,也是既瘦又美的小秘密。人體約有1公斤的鈣質,想擁有筆直的的雙腿,骨骼中的鈣質絕對不能少。鈣攝取不足會影響神經的傳達、智力的發展,甚至產生肌肉痙攣。為減少運動造成的雙腿受傷,別忘了多補充鈣質喔!
此外,鈣質還與脂肪的消耗過程有關係。多補充點鈣,能更有效減肥呢。
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