2030年全球癌症患者或翻倍八種習慣易得癌

2008-10-31 08:19 日前,由世界癌症研究基金會推出的"全球防癌指南" - "食物,營養,身體活動和癌症預防"中文版在北京舉行了首髮式.科學家預計,到2030年全球癌症患者將增加1倍.對此,該指南的中文版譯者-中國工程院 院士,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石表示,以下八種生活方式是導致癌症多發的主要原因:

1.吸菸.吸菸者比不吸菸者患癌危險要高7-11倍.肺癌,喉癌,食管癌等超過三成以上的癌症發生與吸菸密切相關.

2.每天鍛練少於30分鐘.專家組認為,久坐的生活方式會增加患某些癌症的危險性.研究表明,進行有規律的,持續的身體活動,能預防某些部位的癌症,如結腸癌等.

3.飲酒.無論是含有酒精的飲料,還是啤酒,葡萄酒和烈酒,隨著攝入量的增加,患口腔癌,咽癌和喉癌的危險顯著升高.如果一定要喝,男性每天應不超2份(1份含酒精10-15克),女性別超過份1.

4.常飲含糖飲料.含糖飲料提供了能量,卻極易讓人不知不覺就喝多了,導致肥胖.

5.蔬果攝入過少.水果和蔬菜可能降低咽癌,喉癌,食道癌等多種癌症的發生機率.每日應至少吃5份(至少400克)不同種類的蔬菜和水果,最好包括紅,綠,黃,紫等不同顏色.

6.紅肉攝入過多.紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌,乳腺癌,前列腺癌等多發.每週攝入量應少於500克,同時儘可能少吃加工的肉類製品.

7.鹽攝入超量.食鹽和鹽醃食物將增加胃癌的發生率.每日鹽的攝入總量應低於6克.

8.缺乏母乳餵養.母乳餵養能降低媽媽絕經前患乳腺癌和卵巢癌的機率,同時還能預防兒童超重,降低將來罹患癌症的風險.