"蘇丹紅"陰魂不散　假色素威脅健康（圖）

2008-10-21 07:08

昨天接二連三地接到幾個老客戶的緊急求助電話,請求天際務必幫他們留一些進口的胭脂蟲紅色素.因為他們現在使用國產的色素在這次大檢查中又查出了問題.再也不敢冒險使用了國產色素了。

難道真的是"蘇丹紅"死灰復燃?

天際從03年開始從國外進口這個天然色素,因為進口價格比較高,所以這個產品一直都是供應給一些國際公司和國內的一些信譽度非常好的企業,曾經有些客戶跟天際討論這個問題,告訴我他們做食品行業這麼多年了,他們很清楚這個色素的原料只能依靠進口, 而使用純粹進口的原料來復配出目前供應的色素價格,是絕對不可能,除非他們添加了比"蘇丹紅"更有威力的化工原料!而這種化工原料到目前為止,國家質檢部門還沒引起關注!

天際曾經為這個結論驚出一身冷汗,難道真的是"道高一尺,魔高一丈"麼? 天際從事食品行業20年了,一直都是守規守矩做事情,做過研發,管過生產,做過高管,最後開始做純粹的進口食品原料,不是因為天際不願意做國貨,而是我不願意每天把時間浪費在如何防止造假上,更不願意一有風吹草動,整個企業都不得安寧!

從"蘇丹紅"到"三聚氰胺",一樣的化工原料,卻在不同的食品中出現,難道這是偶然的麼?

天際知道色素中添加"蘇丹紅"是為了提高色價,因為銷售色素是按照色價來定價格; 而牛奶中添加"三聚氰胺"又是為了什麼呢? 原來是為了提高蛋白質含量,因為奶製品是用蛋白來定價的.

我知道中國人很聰明,可是讓我感到遺憾的是為什麼不把聰明用的正地方呢?如此造假,簡直令人髮指!我只能說這是中國食品工業的悲哀!

(文章僅代表作者個人立場和觀點)