八種食品幫你吃掉體內廢物

2008-10-10 08:40 人體在新陳代謝過程中會產生不少"廢物"而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒.儘管人體具有一定清除自身毒素的能力,但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排污功能減弱時,廢物不能及時排出時,就會影響健康.以下8種食物有助排出人體的多種"毒素."

1.綠葉蔬菜
綠葉菜中多為鹼性,可以中和飲食中糖,肉,蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物.常食蔬菜可選蘿蔔葉,青菜,油菜葉,菠菜,芥藍,大白菜,胡蘿蔔,菜花,甘藍等.

2.粗糧
常吃紅薯,土豆,玉米,蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢,使體內毒物不會久滯腸道.粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質.這些營養素有助於調節腸胃內環境,易為人體吸收並提高抗病力免疫功能.

3.葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康.它含有豐富的檸檬酸,也屬鹼性飲料,這是眾多酒精飲料不具備的.有報導,飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒,還有利尿排毒作用.近年用於治療痛風也見功效.

4.豆豉
研究發現,吃豆豉有助於消化,增強腦力,提高肝臟解毒能力等效果.還能促進體內新陳代謝,清除血中毒素,起淨化血液作用.此外,豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族維生素和抗菌素,可防老年痴呆症.

5.水果或果汁
可選食檸檬,橘子,柚,葡萄,甘蔗汁,青梅,蘋果,番茄等.水果味道雖多呈酸味,但在體內代謝過程中能變成鹼性,並能使血液保持鹼性.特別是它們能將積累在細胞中的毒素"溶解"最終經排泄系統排出體外.

6.綠茶
綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質相結合,並加速從小便排出.常飲綠茶還能防癌和降血脂.吸菸者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害.

7.海帶和紫菜
它們含大量膠質.能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外.腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的.它們都屬鹼性食品,有淨化血液作用.常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率.

8.黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低膽固醇,對心腦血管疾病有益.黑木耳中的膠質,有助於將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外,清滌胃腸.