火柴別名 取燈兒

2008-10-06 15:50 作者:賈增妍 火柴，也叫"自來火"，俗稱"洋火"。十九世紀，西方的"安全火柴"傳入中國，因是舶來品，被冠以"洋"字，是當時皇宮裡的珍貴貢品。"道光年間，英夷所貢雜物中有自來火者，長僅盈寸，一端五色洋藥，擦之而火爆發。士大夫見之莫不驚奇，嘆為鬼物"（清代孫玉璋《異聞瑣錄》）。

李鏡儂《說味》中也有類似的描述："洋人削木如燭骨木，長約寸許，搗硝磺為末塗其上，磨之爆燃作響而火自發，名‘自來火'。"記載中提及的"自來火"，就是現在人們常見的火柴。

其實早在北周時代，中國就已經出現了原始火柴。"史載周建德六年，齊后妃貧者以發燭為業"（元代陶宋儀《輟耕錄》），南北朝時，北周聯陳滅掉北齊，北齊的后妃無以為生，便以製作火柴為業。據考證，"發燭"是火柴最早的稱呼，含引燃蠟燭之意。

北宋初年，陶谷在《清異錄》中記載了民間製作火柴的方法，"夜中有急，苦於作燈之緩。有智者批杉條染硫磺，置之待用，一與火遇，得焰穗然，既神之，呼引光奴。今遂有貨者，易名火寸。""引光奴"也是火柴的別名，意思是引來光明的工具。

明清時代，火柴叫"取燈兒"。"京師有市取燈者，其名甚雅。以芝麻秸削為細枝，塗硫磺於頂，遇火即燃，用以引燭"（福格《聽雨叢談．取燈》）。

大約在明代初年，以製造、販賣取燈為業的人越來越多，並逐漸聚集在一起，現在北京的取燈胡同就是當年取燈作坊和手工業者、批發商聚集的地方。明清小說中也多有"取燈兒"一詞出現，明代馮夢龍所著《古今小說．蔣興哥重會珍珠衫》中有"忘帶個取燈兒去了"一語。如今華北不少地區還這樣稱呼火柴。

杭州人稱火柴為"淬兒"，"杭州削松木為小片，其薄如紙，熔硫磺其銳，名曰‘淬兒'"（明代田汝成《西湖遊覽志余》）。清代高士奇《天祿識余》中也有類似的記載，"餘杭人削松木為小片，其薄如紙，熔硫磺塗本片頂分許，名曰條燭，又曰淬兒，用於發火。"從火柴的別稱可以看出，中國才是世界上最早發明火柴的國家。