做人不能太三鹿——生活中有些東西不能吃

我也是今天突然看到三鹿的事情,有了些感想,才倉促草草的寫了這些東西,別談文字的優美,俺不過是簡單的敘述罷了,看著不習慣的可以節省時間去看樓上樓下的帖子。

家裡有親戚在大慶市林甸縣城下邊的一個農村,2004年的春節我是在這裡度過的,瞭解到一些情況,現在告訴大家,希望能夠得到重視。

當地農民多數是靠種地和外出打工為生,也有相當一部分是靠畜牧業混飯吃,有幾種東西我覺得很危險,一一例舉出來,大家多留意一下吧。

韭菜,東北地區,有很多天然的草原,在草原上經常會有成片的野生韭菜,雖然生長的不是很粗壯,擇起來麻煩,但是味道絕對比咱們現在從自由市場裡買來的強的多,你只需要吃一次,就會覺得「韭菜這東西,只有野生的能吃」。翻過來再說說種植的韭菜,韭菜這東西,容易生韭菜蛆,專門吃韭菜根,誰家的地裡要是長了韭菜蛆,無論你多大的面積,幾天工夫,所有韭菜都死光。最初,當地農民只是在發現有韭菜蛆的地裡用農藥兌水澆地,後來,乾脆所有的韭菜地都用農藥直接灌根,韭菜蛆這東西生命力超強,一般的農藥,比如「秀清菊脂」這類基本對韭菜蛆無效,最低水平是要用605來灌根,才能根治韭菜蛆。605這東西高磷殘留,國家農業部門已經禁止使用多年,用它灌根的作物,你無論怎麼洗都不可能洗乾淨,農藥已經被作物吸收到枝葉裡了,你敢吃買來的韭菜,同時吃下去的就包括很大劑量的605。可能劑量上當時不夠要命的,但是各位可以去看看磷在人身體裡是怎麼代謝的,而代謝之後會對人身體造成什麼樣的影響。

荳芽,在這個村裡,幾乎所有人發荳芽的時候都要同時在水裡攙抗生素,四環素、土黴素、慶大黴素等等,直接就加在水裡泡荳芽,據說,加了抗生素以後,荳芽不會臭掉,而且生長的比不加抗生素的粗大很多。但凡有點醫學常識的人,可能都知道是什麼原因讓荳芽變臭,也知道抗生素可以殺滅一般的微生物,讓荳芽在一個基本純潔的環境裡生長發育,可是當地農民並不知道,這些抗生素泡出來的荳芽,抗生素殘留是很高的,你一盆水里加上十萬單位的慶大黴素,泡出來的荳芽可以直接治療扁桃腺發炎了。但是大家仍舊在用,用起來很隨便,就跟給荳芽加肥料的感覺一樣。村裡有個老人,肺部感染,到醫院去檢查,首先進行細菌培養和耐藥性實驗,結果發現,就是普通的革蘭氏陰性鏈球菌,但是幾乎對所有的抗生素都有抗藥性。老人幾十年沒生過病,沒吃過藥,醫生聽起來都覺得驚奇,還以為這個老先生常年吃藥吃成今天這個樣子的呢。

牛奶,這個村裡奶農很多,我這個親戚就是奶農,家裡兩頭奶牛,基本上每天最低都要產奶100多斤,多的時候可以上200斤,奶站的收購價格是6角每公斤,如果什麼事情都不做,每天的奶收入是60元,對於一個國家級貧困縣來說,日收入60元已經是相當不錯的了,但是,這個親戚不知足,他要往奶裡兌水,大量的,為了更多的錢。奶站也不是SB,奶農送來的奶都要檢查蛋白質含量的,而牛奶如果兌水,蛋白質含量就會不正常,而蛋白質不正常的奶品,奶站是拒絕收購的,這時候,不知道哪個喪盡天良的出了個歪主意,攙牛尿,果然,如果往奶裡攙牛尿,蛋白質指標就不會下降,OK,自從有了這個主義以後,這村裡就沒有隨地小便的牛了,奶農一看見牛要撒尿,立刻就弄個桶在下邊接著,這兩頭牛,每天擠出來的奶,還有撒出來的尿,被混合在一起交到奶站。再後來,奶農閑加牛尿還要接,乾脆加有效成分尿素吧,牛奶加尿素,然後兌水,一樣查不出來。最後,奶站發現了,就多了一條檢測程序,尿素含量!奶農也不是好惹的,不知道哪來的消息,有種東西叫蛋白精,加到牛奶裡再兌水,不光尿素測不出來,而且蛋白質指標也夠了。就這樣,蛋白精這種高科技元素就迅速在小村子裡流行起來了,椐我瞭解,這個村子裡,就沒有一家給奶站送純奶的。

還是牛奶,我說的這個村子,離林甸縣城有30公里,奶農都是騎自行車把奶從村子裡送到縣城的奶站,大概要騎4個小時。冬天沒問題,夏天就不行了,無論你是多新鮮的牛奶,經過烈日炎炎的4個小時顛簸,我保證送到地方的全是酸奶,而且結塊均勻。奶站的保溫車又不肯到鄉下去收奶,怎麼辦?還是抗生素,每50公斤牛奶加20 萬單位的慶大黴素,保證你放上兩天之後,奶還是鮮奶,連味道都不會變。前段時間,我看幾個奶廠都說自己的奶無抗,我是這麼看待這個說法的,如果你有自己的養殖基地,並且不從外界奶農手裡收購一斤牛奶,我相信是無抗的,如果你是收購加工的話,根本就不可能是無抗的,夏天牛奶的保鮮期太短了,根本就受不了半點顛簸,收購的牛奶不加東西,連5公里都送不出去。
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