重慶月餅王重600斤 展覽完餵豬（圖）

2008-09-02 10:57

（重慶晨報9月2日報導） 昨日（9月1日），第二屆重慶月餅節開幕，來自全國的200多家月餅企業及上千種口味的月餅匯聚陳家坪展覽中心，川渝兩大月餅王也揭開神秘面紗但只展不賣。據組委會統計，截至昨天下午5點，共有5萬人次逛月餅節。

5萬人次逛月餅節

昨日，來自全國的200多家月餅企業及上千種口味的月餅匯聚陳家坪展覽中心，嘉士德的鮮花雲腿月餅、長富的椒鹽麻餅、怡園的貝爾麥莎專賣月餅都是首次在月餅節亮相。「不賣了，不賣了，虧大了。」面對蜂擁而至的市民，廣東一品再品月餅廠家負責人拉開嗓子吼了起來。

據瞭解，一品再品散裝月餅每斤價格賣10元，幾乎引起鬨搶，老闆來不及收錢，只好趕緊收起籮筐不賣了。

據組委會統計，截至昨日下午5點，總共有5萬人次逛展會，銷售額突破3000萬，其中，團購佔70%。

川渝兩月餅王亮相

昨日月餅節開幕，同時出現了兩大月餅王，但兩大月餅王都表示只展不賣，吸引了不少人好奇的目光。

來自四川新都冠生園的月餅王有400斤重，直徑1.4米，取名祈福大月餅，由8個來自廣東和香港的師傅精心製作了7小時而成，專門從成都新都運過來。

而另一大月餅王則來自我市（重慶）華生園，該月餅總重600斤，是由兩個彫刻有龍鳳呈祥的大餅和一個奧運五環圖案構成。其中，大餅分別有240斤，直徑80厘米，五環及周圍由2008個小餅構成。該月餅王從構思到製作，一共由兩位大師傅花了5天時間製作而成。

重慶月餅王展完餵豬

記者在（重慶）華生園展區看到，該月餅王的所有月餅沒有外包裝，看起來油亮亮的，聞起來也非常香，由於裸露在外，月餅上還沾了些開幕式時打出的禮花彩紙。

「這個月餅沒有經過包裝處理，月餅上的油長時間直接與空氣接觸會發生反應，人不能食用。」華生園相關人士稱，10多天的展會結束後，他們會將該月餅直接運到華生園在區縣的養豬場餵豬。

而成都新冠的月餅王負責人則表示，由於其月餅王經過特殊的空氣及油分處理，保值期可以達到三個月，展會結束後，（成都）月餅王將運回公司進行分包，然後銷往區縣二級市場。