北京烤鴨可能被禁止在全英出售

2008-07-21 12:22

據英國《每日郵報》報導，由於歐盟認為北京烤鴨轉爐不符合安全標準，這一深受英國人喜愛的傳統中國食物可能會禁止在全英出售。

英國《每日郵報》19日報導，北京烤鴨是英國人最喜愛的中國食品，在英國受到數百萬人的追捧，也是英國各個餐館和外賣店的功能表上的主打產品。然而，這個中國著名的傳統食物很有可能被迫在全英消失，原因是歐盟出臺了一項針對轉爐的禁令。

報導稱，英國政府部門的檢查員正在巡查英國各餐館使用轉爐的情況，並要求餐館停止使用那些不帶有"CE"安全標誌的設備。報導稱，在倫敦已經有10家餐館深受打擊，其中一些餐館就位於唐人街內。而未來數週內，倫敦的餐館將受到更大規模的影響，全英國其他地區的部門也將進行相關的檢查行動。

報導稱，歐盟的這項禁令激怒了一些餐館業者。一位叫Ken Hom的廚師就表示："這真可笑。歐洲人知道北京烤鴨是怎麼做出來的嗎？這就像你對香港人說你們不能炸魚一樣。"

倫敦威斯敏斯特地區政府發言人表示："如果餐館希望繼續使用傳統方法製造烤鴨的話，那麼他們必須使用符合歐盟標準的帶有‘CE'標準的轉爐。""我們完全不是對中國挑三揀四。對於那些也要運用歐洲以外的廚具的其他國家來說，這也是同樣是個問題。"他表示："儘管還沒有發生一起因禁用轉爐而起的衝突和事故，但我們意識到必須防止這類事件的發生。"