體質太弱! 如何才能強壯起來?

增強體質最好的方法就是體育鍛練。下面幾款蔬菜湯可以參考一下

原料:菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克。 

製法:1、將菠菜洗淨,切段,用開水汆一下;銀耳浸泡至發軟,摘成小朵;香蔥去根須洗淨,切成細末。2、鍋內放入銀耳,倒入適量清水,用大火煮沸後再加菠菜煮沸,加入鹽、味精、香蔥末、淋上香油即成。此湯具有滋陰養血、生津潤燥、通便去火等功效。

甘藍寧心湯 

原料:甘藍(捲心菜的新品種,鴨蛋大小)150克,百合干20克,蓮子20克,紅棗15克,冰糖15克,蔥、姜、鹽、香油各少許。

製法:1、將甘藍洗淨,切成小塊;百合干、蓮子、紅棗洗淨,清水浸泡1小時。2、百合干、蓮子、紅棗、蔥絲、薑片、冰糖放入鍋內,加適量清水煮沸至熟軟,加入甘藍塊煮沸,淋香油即可食用。此湯有寧心安神、消除疲勞、潤肺化痰等功效。

洋蔥赤豆湯 

原料:洋蔥50克,赤豆100克,核桃仁50克,食油25克,麵粉、紅辣椒、精鹽、味精、香菜各適量。  

製法:1、將洋蔥、紅辣椒洗淨,切成細絲;香菜洗淨,切成小碎段;將赤豆煮酥;2、將鍋燒熱加食油,待油溫5成時,倒入洋蔥煸香,再放入紅辣椒、麵粉拌勻炒2分鐘,然後倒入煮好的赤豆,加核桃仁、精鹽,再煮片刻,加味精、撒上香菜末即成。此湯具有補虛益腎、祛脂降壓、清熱解毒等功效。

胡蘿蔔菜湯

原料:胡蘿蔔1根,白蘿蔔100克,洋蔥50克,香芹100克,香菜50克,鹽、味精、胡椒粉、香油各少許。

製法:1、將胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、香芹、香菜洗淨,放入鍋內加水煮熟。2、將煮熟的各蔬菜切成細絲,加入鍋內,加入適量鮮湯煮沸,再加入鹽、味精、胡椒粉,淋上香油即成。此湯營養豐富,可增強機體抵抗力。


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