健康風味佳的端午粽 （圖）

2008-05-28 22:21

鮑魚粽

這種粽用「澳大利亞鮮鮑魚」、「日本花菇」、「日本知名宗谷元貝」做餡料，一隻足有 190 克重，澳大利亞鮑魚比大連鮑魚更結實有口感！

八寶粽

是一隻連佛教居士都可以放心吃的「素粽」，連調味用醬油都是「素醬油」，餡料有紅豆、綠豆、黃豆、花生等八種豆子，清淡中是豆類特有的香。

香蕉粽

香蕉粽用的是新鮮「香蕉」，香甜嫩滑，和帶淡淡「椰香」的泰國糯米十分和諧！

芒果粽

芒果用的是最香的菲律賓「呂宋芒」，打開可聞道一陣馥郁的芒果香！不過芒果味道未必每個一樣甜，大概是芒果本身成熟度各自不同造成的。

健康菌菇粽

一盒有兩隻由「葡汁鮑菇粽」+「燒汁菌菇粽」組合而成！菌菇粽餡料是綠豆、燒火腩肉、進口杏鮑菇、秀珍菇、姬菇等，其中「杏鮑菇」是「低糖低脂肪」又好吃的養生極品！

糯米用的是泰國進口糯米，黏性大！每隻菌菇粽都有 3 兩多，有「葡汁」、「椰汁」、「咖喱」等口味，其中比較特別的是「燒汁菌菇粽」，可以吃得出燒汁滷水的風味，又頗為清淡！最妙的是如果把它放在 0∼5℃ 的冰箱裡可保存兩個月，即使是 OT 族也不怕放久壞掉了。

靈芝粽

用特級泰國糯米做的，靈芝粽用的是「廣東靈芝」浸出的水來浸糯米、雞肉餡！淡淡靈芝香，入口清香甘美！

御品龍井粽

用杭州「雨前龍井」泡水浸米做成，用料為「綠茶豆沙餡」，茶味清新甜度適中。

迷你桂花紅豆粽子

迷你桂花紅豆是爽口梘水粽，紅豆用的是飽滿粉糯的「陝西紅豆」，桂花主要是「桂花糖」，入口透出桂花甜香，然後是紅豆的粉，栗子的甜，層次分明！

迷你紫米栗子粽

同樣是梘水粽子，甜絲絲的。栗子為「天津冬栗」，紫米沒有糯米那麼容易膩口，而且有正氣的功效！

綠豆蓉粽子

綠豆蓉粽子綿軟的糯米，清香的「綠豆蓉」，五香味入口即化的五花肉真讓人回味無窮！