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維他命也是藥品 使用過量會有中毒危機

2008-05-17 20:16 桌面版 简体 0
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維他命也是藥品 使用過量會有中毒危機

  民眾熟知的維他命在超市及大賣場到處可見,很多人以為它只是日常營養補充品,可以隨意服用藥劑師表示,吃維他命就像吃蔬菜、水果一樣隨便;藥劑師提醒,維他命也是藥物的一種,使用過量不但無益,反而會引起中毒反應,危害身體健康。 大家熟悉的維他是人體不可或缺的營養素,在身體各種新陳代謝過程中扮演重要角色;一旦缺乏某種維他命,將引起相關的代謝障礙及臨床症狀,如缺乏維他命A會導致夜盲症、缺乏維他命C會導致壞血病、缺乏維他命D會導致軟骨病、骨質疏鬆等。 維他命在超市、大賣場就如同食品般販賣,相當普遍,也有親友回國贈送國外維他命產品,對許多民眾而言,維他命似乎是蔬菜、水果的代用品,安全性大、副作用少,可以隨意服用,有時飯前吃,有時飯後吃,甚至想吃就吃,沒有按照說明書或標示建議使用。 臺北市立聯合醫院忠孝院區藥劑科主任李佳利表示,維他命也是藥物的一種,使用過量會有中毒危機;像維他命A、D、E、K等油溶性維他命排出較不容易,易在體內堆積,使用時須特別嚴格掌握劑量;至於水溶性維他命B、C,雖易隨尿液排出,不會在體內蓄積,但補充時依個人體質仍有禁忌與注意事項。 李佳利指出,維他命C有幫助鐵質吸收的功用,尿酸偏高及腎結石、結石體質患者就不宜在食物以外攝取太多,否則有可能誘使結石復發;服用抗凝血劑者勿食用深綠色蔬菜及維他命K;而老人家吃鈣片改善骨質疏鬆者,要再吃維他命時最好先經藥師評估,以免補充過度。 此外,維他命在飯後服用才能達到理想的吸收利用率,尤其服用油溶性維他命時,最好先吃一些油脂性食物,以利溶解吸收;習慣睡前服用保健品者,最好多喝水讓各種錠劑或膠囊可以順利下肚,以免因藥品刺激,對食道及胃部造成傷害。 李佳利表示,一般情況下,民眾可由均衡攝取的天然食物中獲得充分的維他命,不需額外補充,至於飲食不均衡,食慾不佳或偏食,生活作息不正常,或體力消耗大運動員等,額外補充維他命可維護健康,在使用上如有問題,可就近請教醫師、藥師,切勿任意服用。  



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