美味香菇泡製法



一般,我們在調理干香菇的時候,都會先用水將香菇泡一泡,把干香菇泡軟之後再用。

如果趕時間的話,用30~40左右的溫水來泡香菇,時間上可以節省很多,大概15分鐘左右就可以泡好,相當方便。

除了用溫水泡香菇比較快之外,我們還可以在溫水中加一點點的糖。加了糖,可以讓香菇的香味都留在香菇中,不會流失到泡的水中。

想用最短的時間泡出最好吃的香菇嗎?用溫水和一點點的糖,就能達成這個願望唷!

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