頸椎病 藥膳值得一試

川芎白芷燉魚頭

川芎15克，白芷15克，鱅魚頭1個，生薑、蔥、鹽、料酒各適量。川芎、白芷分別切片，與洗淨的鱅魚頭一起放入鍋內，加姜、蔥、鹽、料酒、水適量，先用武火燒沸後，改用文火燉熟。佐餐食用，每日1次。可祛風散寒，活血通絡。

天麻燉魚頭

天麻10克，鮮鱅魚頭1個，生薑3片。天麻、鱅魚頭、生薑放燉盅內，加清水適量，隔水燉熟，調味即可。可補益肝腎，祛風通絡。適用於頸動脈型頸椎病。

葛根煲豬脊骨

葛根30克，豬脊骨500克。葛根去皮切片，豬脊骨切段，共放鍋內加清水適量煲湯。飲湯食肉，常用有效。可益氣養陰，舒筋活絡。適用於神經根型頸椎病。

桑枝煲雞

老桑枝60克，母雞1只(約1 000克)，食鹽少許。雞洗淨，切塊，與老桑枝同放鍋內，加適量水煲湯，調味，飲湯食雞肉。可補腎精，通經絡。適用於神經根型頸椎病。

生薑粥

粳米50克，生薑5片，連須蔥數根，米醋適量。生薑搗爛與米同煮，粥將熟加蔥、醋，佐餐服食，可祛風散寒，適用於太陽經腧不利型頸椎病。

川烏粥

生川烏12克，香米50克，慢火熬熟，下薑汁1茶匙，蜂蜜3大匙，攪勻，空腹啜服，可散寒通痺，適用於經絡痺阻型頸椎病。

杭芍桃仁粥

杭白芍20克，桃仁15克，粳米60克。先將白芍水煎取液500毫升，再把桃仁洗淨搗爛如泥，加水研汁去渣，二汁液同粳米煮熟。飲此粥可活血，養血，通絡，適用於氣滯血瘀型頸椎病。

葛根五加粥

葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。所有原料洗淨，葛根切碎，刺五加先煎取汁，與余料同放鍋中，加水適量。武火煮沸，文火熬成粥，加冰糖適量，調味食用。可祛風，除濕，止痛。適用於風寒濕痺阻型頸椎病。

木瓜陳皮粥

木瓜、陳皮、絲瓜絡、川貝母各10克，粳米50克。將原料洗淨，木瓜、陳皮、絲瓜絡先煎，去渣取汁，加入川貝母(切碎)，加冰糖適量即成。可化痰，除濕，通絡。適用於痰濕阻絡型頸椎病。

參芪龍眼粥

黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20克，粳米50克。將原料洗淨，黨參、黃芪切碎先煎取汁，加水適量煮沸，加入桂圓肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加適量白糖即可。可補氣養血。適用於氣血虧虛型頸椎病。

參棗粥

人參3克，粳米50克，大棗15克。將人參粉碎成細粉，米、棗洗淨後入鍋，加水適量，武火煮沸，文火熬成粥，再調入人參粉及白糖適量。可補益氣血。適用於氣血虧虛型頸椎病。

薏米赤豆湯

薏米、赤豆各50克，山藥15克，梨(去皮)200克。將所有原料洗淨，加水適量，武火煮沸後文火煎，加冰糖適量即可。可化痰除濕。適用於痰濕阻絡型頸椎病。

薑蔥羊肉湯

羊肉100克，大蔥30克，生薑15克，大棗5枚，紅醋30克。所有原料加水適量，做湯1碗，日食1次。可益氣，散寒，通絡。適用於經絡痺阻型頸椎病。