瓜果蔬菜是解除情感危機「良藥」 哪些有效?

2008-02-18 03:38 情人節，並不是每一個人都處在甜蜜之中。情緒低落的人們也許可以通過一些食物來讓自己變得高興一點--

　　萵苣能撫平失戀的傷痛，西瓜有助於克服挫敗感，鱷梨能給人以幸福感，這些都是營養學專家們在"情感藥方"裡推薦的一些"新藥"。 瓜果蔬菜除了有營養價值外，還可以治療情感危機。

　　儘管有些人可能會把這當作玩笑，但越來越多的研究人員認為，西瓜、香蕉和鱷梨等水果是情感受挫或人際關係和工作受到影響時有效的"解除藥"。

　　我們知道，協調人體運動的神經系統與飲食有密切關係，研究表明，營養成分能夠對大腦活動產生深刻的影響。

　　營養學家認為，飲食中缺乏許多營養成分，是造成情緒低落的主要因素。當情緒出現抑鬱傾向時，除了遵從醫生的處方以外，還應該在飲食中加入更多的營養。

　　當你感到愛恨交加的時候，萵苣是很好的平衡劑，幫你安撫失望的心靈。

　　西瓜是失敗者和有障礙的人首選的水果；木瓜適用於那些喪失信心、暴躁易怒的人；而對自己的真實情況不滿意，總幻想自己是另外一副模樣，因此而鬱鬱寡歡的人，應該多吃鱷梨。

　　酸味水果富含維生素C，是虛弱乏力時的"良藥"，它可以治癒"情傷"，如失戀、喪偶時的情感傷痛。

　　無花果和柿子是青少年在尋求自我的過程中需要的理想水果，蘿蔔能使人打起精神，捲心菜可以治療多愁善感。

　　人緊張的時候會消耗更多的維生素C、鋅、鎂、鉻，要補充這些元素，可多吃捲心菜、酸味水果、紅椒、胡蘿蔔和芹菜等。

　　要解決情感問題，專家們建議常吃三種簡單而重要的蔬菜：西紅柿、土豆和茄子，它們能幫助你承受生活的重擔，消除感情破裂後的孤獨感。

　　專家還根據顏色來劃分水果、蔬菜的療效。例如黃色給人安全感、提高創造力；紅色是力量的顏色，可治療冷漠和憂鬱；綠色可以平息激動情緒；白色是調節心情的靈丹妙藥。

　　此外，每餐飯都應該有蛋白質豐富的食品，如乳製品（酸奶、鮮奶或乳酪）、肉或魚。建議少吃煎炸食品，多吃蒸煮食物。