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山梨糖醇口香糖 嚼多傷身

 2008-01-21 14:00 桌面版 简体 打賞 0
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醫師警告說,嚼太多含有山梨糖醇(sorbitol)的無糖口香糖,可能導致腹瀉和體重大減。山梨糖醇是常見於無糖口香糖及甜食的代糖,也是一種輕瀉劑。

英國每日郵報報導,德國專家在英國醫學期刊上撰文指出,有兩名病患在每天嚼廿片口香糖後病倒了。

口香糖業者說,山梨糖醇是安全產品,口香糖外包裝上有警語,提醒消費者不要嚼食過量。無糖食品普遍含有山梨糖醇,包括供糖尿病患者食用的食品。

德國研究人員指出,山梨糖醇也是輕瀉劑,雖然口香糖和其它食品的外包裝上警告勿嚼食過量,但很多人不知道吃太多會引起腸胃問題。一名21歲女子腹痛、腹瀉長達八個月,一直查不出病因,最後醫師才查出她吃太多口香糖。那段時間她瘦了11公斤,體重過輕。

另一名男子在一年內不停腹瀉,體重掉了22公斤,最後住院治療。這兩名病患每天吞下20到30公克山梨糖醇。每片口香糖約有1.25公克的山梨糖醇。

柏林的腸胃科醫師鮑狄茲說,吞下五到20公克的山梨糖醇就會引起輕微腸胃毛病,例如脹氣和痙攣,吞下20公克以上,會引起腹瀉和體重減輕。 他發現這些病患喜歡頻頻更換新的口香糖來嚼,因此吞下大量山梨糖醇。他們停止吃口香糖後,腹瀉症狀即告消失,體重也恢復了。


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