閒話德國(1): 實話實說德國的生活水平

呆在德國十多年,對於這個國家的方方面面有了比較全面的瞭解. 接下來我寫一些零零碎碎的東西,介紹給大家. 筆者學習及工作都在德國西部(西德),所以我的觀點以西德為準.
　　
2006年德國的人均收入(不是GDP產值,一般來說產值比收入更高! 我國一般以產值GDP來說)為兩萬四千歐元(按當時的外匯牌價約三萬五千美元)左右. 總體來說,德國西部比東部(即統一前搞計畫經濟的民主德國)收入高約一成.
　　
總體而言,德國的貧富差距比國內小得多.稅收 制度很完備,高收入多交稅,收入少的少交稅.結婚的與單身的稅率又不一樣.有孩子的家庭有可以獲得稅率優惠及每月的小孩補助(第一個孩子每月148由元,然後每多一個孩子每月240歐元).
　　
要說生活水平,還要把社會保障機制考慮進去.這樣才能顯示出真正的生活水平.
　　
它有比較良好的社會保障體系:
　　
法律規定每個在德國境內居住的人,當然也包括旅遊者,必須有醫療保險
　
僱員有養老保險及失業保險,費用由僱主及僱員各分擔一半
　　
社會救濟機構
　　
由於德國(還)是一個社會保障體系完備的國家,法律規定每一個該國的公民都被納入這套系統中.原則上根本就沒有無家可歸者,沒有要飯的,更沒有有病看不起病的人.來過德國的人可能會看見一些街頭乞討的人,他們由兩類人組成:
　　
1. 沒有任何殘疾的青年人. 這些人就是不想工作,一天到晚坐在街邊,三五成群,有說有笑,抽煙喝(啤)酒.相當於玩世不恭的德國問題青少年. 國家救濟部門可以給這些人提供住宿及飲食,但是他們不想這種"幫助".
　
2. 有一定殘疾的人. 其實這些人都屬於有組織的乞討團夥.他們被東歐(羅馬尼亞,俄羅斯等)的乞討黑社會所控制.乞討的人自己根本得不到錢.每天早上這些乞討者被此黑社會一某種方式分運高各個乞討點,晚上把他們拉回住處,上繳乞討所得.強烈建議不要給他們一分錢! 由於歐洲國境或撤除或管理很鬆(都是歐共體國家,人員流動自由),今天把這些人送回去,過幾天他們有捲土重來.
　　
與國內的乞討相比,德國這邊的乞討太"傻"了,他們就坐在那裡,絕對不會騷擾你.你路人愛給就給吧.即他們是消極被動乞討,而我國的乞討者則是主動進攻型.
　　
收入
　　
很多人總是把收入看成僅可供支配的那份收入.其實像德國這樣的福利型國家,社會保障體系(福利體系)所給國民提供的安全保障使該國國民的生活水平更高. 這一點我接下來再談.
　　
這裡我首先要說的是除去各種法律規定要繳納的稅收及保險以後自己可以真正支配的收入,即國內所謂的純收入.
　　
以一家三口人的家庭為例:
　　
一般而言,孩子不到上學的時候,母親全天或至少半天呆在家裡相夫教子是很常見的.
　　
如果是只有一個人出去工作, 一般家庭每月的收入為2500-3000歐元上下(現在與人民幣的比價為1歐元為10RMB). 如果太太也出去工作,收入更高一些(我家兩人加起來是4000歐元).
　　
　　
食品
　　
民以食為天,因此我也把吃飯放在第一位. 與歐共體的其它國家相比德國的食品佔支出的比例很低. 一家庭為例: 一家三口人每個月估計500歐元就夠了. 我們兩人每月食品的開支是300歐元. 對於食品我們比較講究, 吃的東西一般都是無公害(即BIO)或新鮮的食品.

平時上餐館比較少, 一個原因是餐館比較貴(普通餐館每人至少要15-20歐元),另一個原因是覺得在家裡吃可以吃得更好,自己做的中國菜比中餐館的更地道,而且知道自己用了什麼東西,放了什麼佐料,吃著放心. 經常邀請友人到家裡來聚餐,搞Brunch,比上餐館好像氣氛更好. 大家可以看到收入稍好的家庭食品支出的比例不到10%. 中等的家庭佔收入的20%.
　　
舉幾個例子,可以對比德中兩國的物價:
　　瘦豬肉:
　　每公斤4.99-5.99歐元
　　
　　五花肉(即豬肚子那一塊帶肥肉及瘦肉的):
　　每公斤2.99-3.99歐元
　　
　　排骨:
　　每公斤2.49-3.49歐元
　　
　　雞蛋:
　　普通籠養雞所生,每盒(10個)公斤0.99-1.29歐元
　　無公害雞蛋,每盒(10個)公斤2.29歐元
　　
　　牛奶(以升計算):
　　普通鮮牛奶, 0.65歐元
　　無公害鮮牛奶,0.99-1.29歐元
　　
　　蘋果(紅富士, 德國也有,是從中國進口的):
　　每公斤1.99歐元
　　
　　大白菜(Chinakohl):
　　根據季節不同, 每公斤0.99-1.49歐元
　　
　　全麥土司(即所謂的法式麵包), 750克包裝
　　每包0.69-1.29歐元(看你在哪兒買)
　　
　　泰國香米:
　　每公斤0.99-1.49歐元
　　
　　巧克力(以100克包裝為例):
　　低檔:0.35歐元
　　中檔:0.65-0.99歐元(Rittersport, Tofefee)
　　高檔:?歐元(估計1.5歐元吧)
　　
住房
　　
住在城市的人大部分都是租房族,特別是中青年人,租房族的比例更高.反之住在鄉村的人擁有房產的比例則更高.
　　
德國的房地產市場已經處於成熟穩定階段,靠炒房似乎很難發財. 加上德國人一般注重眼前的生活享受及相對完善的社保系統,後顧之憂比中國人少得多,因此積蓄及買房的願望低落.
　　
以德國西部(即原西德)消費水平中等偏上的一個城市科隆市區為例(本人就住在這裡):

租房(也以一家三口為例):
　　
居住面積75平米,三居室,租金600歐元左右,加上暖氣,上下水,電費,垃圾處理等每個月200歐元左右, 全月共800歐元. 如果是一個人工作,此項支出佔收入的30%左右.
　　
商品房:
　　
居住面積75平米,三居室,二次房,16萬歐元(其中自備資金5萬,貸款11萬),每月按揭650歐元左右, 15年期. 加上暖氣,上下水,電費,垃圾處理等每個月200歐元左右, 全月共850歐元. 每年還有約一千歐元的稅及保險費.如果是一個人工作,此項支出佔收入的33%左右.
　　
在鄉村一般都是獨立的房子(即國內所謂的別墅),面積200平米左右,帶花園及車庫,地皮買了以後屬於自己的(我國土地國有,國民只有使用權),一棟這樣的房子連地皮共25萬左右(人民幣250萬).
　　
可以看到,只要有一個人工作(一般來說丈夫工作收入高些),房租或還貸應該沒有問題.

汽車

德國人鍾愛本國車. 對於他們來說,一等車應該是保時捷,奔馳,寶馬,奧迪. 然後才是大眾及其它外國品牌.
　　
本人不是專門調查汽車的專家, 據平時的觀察,得出下列大概的價格:

奔馳汽車最小的是A型,價格(以下都是指新車)1萬5千到兩萬歐元之間. 其它中高檔車兩萬五到四萬歐元之間. 寶馬最小型是1系列,價格應該在兩萬左右,3系列三萬,5系列五萬吧. 保時捷八九萬起. 大眾最小車型是LUPO,然後是POLO,往上是GOLF, PASSAT等,價格從8千到兩萬多. 雖然如此, 絕大部分的新車都是以分期付款形式買的,還貸每月200,300不等.
　　
汽油的價格每升1.4歐元(14元人民幣). 保險費按車型(以後可能會按排氣量來歸類),擁有駕照及無交通事故年限來確定, 每年600到1000歐元屬於正常水平.平均下來可能每年還會1500歐元的修理費. 這樣,一年下來(按15000公里行駛及每百公里八升油耗計算,汽油費1200歐元)花在汽車上的錢約6000到7000歐元,即每月平均560歐元左右,佔收入的20%左右.
　　
度假

德國的員工,一般都享受每年30天的帶薪假,加上每年還有十天左右的各種節日,打工族可以享受40天左右的帶薪假! 德國人對於度假的熱忠絕對是我們難以想像的.除了談論天氣,恐怕談論的最多的話題就是度假了.很多家庭一年前就做好計畫,訂好旅程,機票及旅館(一般是套餐).然後是漫長地等待,買目的地的書籍或在網上查找資料,享受事前快樂(Vorfreude).

如果是第三世界國家,還要關注當地的政局變化,有無綁架啦,內戰啦,等等. 有無自然災害,傳染病,海水溫度...度完假回來,還要整理該次度假的資料,分類照片,然後可能還會請朋友來開一次PARTY,看照片,講所見所聞,享受事後快樂(Nachfreude).週而復始,又到了準備下一次旅行的時候了.
　　
德國人不像中國人,去度假,他們一般都是到海邊游泳晒太陽,烤香腸一樣,帶上幾本書,躺在沙灘上閱讀,享受陽光.度完假回來,第一次見面,你一定要誇他(她)膚色深了,有古銅色了,更美了,那樣他(她) 會非常高興.然後肯定會主動跟你講述此次度假的經歷,讓你共同分享.
　　
經濟條件差點的可能每年出去一次,目的地可能是地中海國家(西班牙,義大利,希臘,土耳其,圖尼斯等),每次全家的花費2500歐元左右,經濟條件好點的,每年可能出去兩次,費用會更高,目的地會更遠:埃及紅海,墨西哥,多米尼加,泰國等.
　　
一年的積蓄用來度假也差不多了.有些甚至從銀行那裡借錢去度假.

其它開支　教育
　　
教育在德國是免費的.這幾年改革,大學開始實行象徵性地收費,按各聯邦州自己的規定每學期300到500歐元不等以及50到100歐元的註冊費.
　　
幼兒園到高中沒有任何學費,家長只要負責少量的書本費及一定的午餐費即可. 邊遠的鄉村,當地的行政管理機構會從財政方面進行補貼,上下學專門有公共汽車接送(Schulbus).城裡的孩子一般由父母接送或孩子自己坐公共汽車上學.
　　
總之,與中國的父母相比,德國人花在孩子教育上的開支非常低,不會成為負擔,因為教育不是一種產業.
　　
服裝/通訊
　　
如果不是名牌,德國的服裝其實很便宜, H&M, C&A 或 Zara都是比較便宜大眾的品牌(Zara稍微貴點). 如一條牛仔褲19.9歐元或29.9歐元,長袖衫9.9歐元,鞋19.9歐元或29.9歐元.質量有保證(不滿意可以拿回去退掉).大部分都是第三世界國家製造的.其中中國製造的比例最大.
　　
現在各電信廠家之間的競爭很大,這方面的支出也降低了. 寬頻加固定電話每月包月30歐元就可搞定.
　　
禮物方面:
　　
一般而言,德國人送禮不會一味追求高價. 親戚朋友生日花幾歐元買瓶酒或買梀花即可.聖誕節送的禮物會貴一點. 但不會像在中國那樣可能會形成一種負擔.
　　
但是德國的服務行業會比較貴. 所以平時人們很少上館子.(我國農村地區的人可能一輩子都沒有上過館子,本人就是農民出身,知道一點底細.)
　　
其它的開支就因人而異了. 那麼現在對一家三口一個月的開支進行總結:
　　
收入: 2700歐元
　　支出:
　　- 食品: 500
　　- 住房: 800
　　- 汽車: 560 (含車輛折舊費,修車費,汽油費,保險費)
　　- 其它: 240
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　　總支出:2100歐元
　　餘額: 600歐元
　　
會精打細算的家庭,即使只是丈夫出去工作,養家餬口是沒有問題的.每年還可以出國(或在國內)度一兩次假. 作為一般的打工族, 我們不得不承認德國的生活水平與中國的不在同一檔次上,要高很多.不要忘記了,德國人的生活水平城鄉是沒有差距的.如果說有,那就是鄉村的人生活質量比城裡的人更高.
　　
想想看,我國全國(不光是北京上海)每月4000人民幣的家庭的生活如何? (PS: 4000RMB是平均水平嗎?)