美各大健康網站熱傳
飲食要有5變化

2008-01-14 18:44 新年伊始，在美國各大健康網站熱傳一篇吃出健康2008的新聞，美國營養學家利薩建議，在2008年飲食的幾個變化會讓你過得更加健康。

　　1、每餐至少有一種脫脂牛奶或酸乳酪，魚，無皮雞肉或火雞胸肉、豆類、堅果等高蛋白低脂肪和低膽固醇的食物；至少兩種全麥麵包，穀類，新鮮的水果等高纖維食物。

　　2、每天吃約600克的深綠色蔬菜，比如菠菜、芥菜等。

　　3、增加鉀的攝入，降低膽結石危險。含鉀食物有桃、番茄、甘薯、大豆、菜豆、花生，還有大比目魚、金槍魚、鱈魚、牛奶、酸乳酪、穀類等。

　　4、每週用100克魚肉代替三頓牛肉或禽肉。特別要多吃富含Ω3的青魚、鮭魚、沙丁魚、金槍魚等。

　　5、做個記錄，看哪些東西吃多了就要適當調整。使用小盤子，吃慢點，做完飯後等5分鐘再吃。