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哪些食物最「養腎」

2008-01-03 03:47 作者:時尚養生營養配餐工作室 桌面版 简体 0
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中醫認為:"腎為先天之本""腎藏精,主生長,發育,生殖","腎主骨,生髓,通腦","腎主納氣,腎主水液""腎開竅於耳""腎司二便""腰為腎之府"等等。腎臟的健康,說明人體生長,發育,生殖系統的活力。如果腎虛了,就會出現一系列衰老的現象。

  山藥--性平,味甘,為中醫"上品"之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。

  乾貝--又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。

  鱸魚--又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。

  栗子--性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。

枸杞子--性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

  何首烏--有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。

  忌吃或少吃--荸薺、柿子、生蘿蔔、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香菸等。



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