改變心情的快樂食物

2008-01-01 18:08 作者:（瀟湘） 魚油：魚油中的脂肪酸能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量，使人心理焦慮減輕。

香蕉：香蕉含有生物鹼，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的最好來源，這些都可以幫助大腦製造血清素，減少產生抑鬱的情形。

菠菜：菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏
葉酸會導

致精神疾病，包括抑鬱症和老年痴呆等。

櫻桃：長期面對電腦的人會有頭痛、肌肉酸痛等毛病，可吃櫻桃改善狀況。

南瓜：南瓜富含維生素B6和鐵，這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

牛奶：紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女服用了1000毫克的鈣片3個月後，3／4的人變得不太暴躁、不太焦慮。低脂或脫脂牛奶是鈣的最佳來源。

蘇打餅乾：麻省理工學院的研究顯示，吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，它們所含有的微量礦物質，如硒，能提高情緒，其作用和抗抑鬱劑類似。

提醒：正常人可以通過飲食來協助調整情緒，但如果已經是抑鬱症患者，那麼仍需要接受專業治療。