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想起剛出國時的那些窮日子

2007-12-19 15:11 桌面版 简体 0
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每當我坐在家裡,看著應有盡有的屋子,看著倆孩子在大園子裡玩耍,心滿意足之中總是會想起那些剛出國時的窮日子。

我是沒有獎學金收入的人,頭幾個月花的每1克郎,都是從中國帶出來的救命錢,後來才逐漸找到送報,看小孩之類的活兒。在丹麥的很多留學生都送過報,那種辛苦可以寫篇中篇小說了,不過我今天不想憶苦思甜,只想說說那些快樂的窮日子。

記得那會兒中國的醬油是8角一瓶,大白菜3角一顆,我最不愛吃大白菜了,我們江南有的是綠油油的新鮮蔬菜。可是一到丹麥我就傻眼了,這些3角8角的一下子漲到15元20元。

記得頭一年我根本不買醬油,鹽就有咸味了嘛,要那麼奢侈幹什麼?大白菜不能不買,因為沒有別的更便宜又有菜味兒的菜了,但一頓最多吃二片葉子,好在大白菜可以存放很久,一顆能頂上二週。

肉是不能少的,第一天我就敏銳地發現火雞 肉最為便宜。那簡直是我吃過最難吃的肉了,一直都搞不懂美國人為什麼那麼愛吃火雞?火雞肉直吃到我一轉念頭就要嘔吐的時候,我改吃普通雞了。噢,那真是太 美味啦,又鮮又嫩的,可以做出幾十種美味佳餚來,沒醬油沒關係,放點糖炒糊了也能上色。當時北美的留學生有很多做雞肉的法子,而且都擱到網上給我們分享, 到今天我還是很感謝他們!

後來認識了我LG,第一次他上我家來我精心準備了一雞三吃,雞翅雞腿爆炒雞塊,雞脯肉切細了炒包心菜絲,用的油是熬出來的雞油,剩下的雞骨架煲湯放了好幾片白菜葉子,共花去成本費20克朗。比古人擱二半蛋殼漂在清水上強多了,只可惜沒有配首好詩。

只 見他一臉虛偽地笑著,吃得並不多,我暗自高興--第二天的伙食有著落了。事後才知道他暗自更高興:皇天不負有心人,總算找到了個比他還會省的,志同道合 啊。就在那頓飯上他下決心要娶到我做LP。事後還知道雞肉對於他就如同火雞對於我,他居然能面不改色地嚥下去,也算是有修養有毅力的,這是我後來決定嫁給 他的主要原因。

再後來的日子越過越好,我終於買了瓶醬油。我LG--那會兒還是男朋友,又來拜訪,我無比滿足地對他說:"我們炒個雞蛋吧,放點醬油。" 想著香噴噴的醬油炒雞蛋,口水流得嘩嘩響,沒想到他哈哈大笑:"哪有炒雞蛋放醬油的?"

從此後他每次來之前都會打電話問我:"今天想吃什麼?" 然後帶上他炒好的四個小菜,用一摞飯盒拎過來。就這樣我這窮美食家遇到了領獎學金的烹飪大師,幸福的生活開始了。

大家都知道開支最大的不是伙食,而是房租,所以我經常搬家,僅僅是為了節省100克朗的月租,我也會搬家。當然那時候搬家是很容易的事,我用一隻大旅行箱一 拖就走了。漸漸地財產增加,我再將二隻大黑塑料袋,也叫垃圾袋,兩個口子一起紮緊往肩上一挂,全部家當就可以上路啦。這二隻大黑袋裡裝的都是別的留學生走 時留給我的好東西,比如被子呀,鍋呀,菜刀呀啥的。丹麥人一副多見少怪的樣子,沒有對我進行圍觀。

蔡真妮大俠上回寫的用線吊住硬幣的事我也試過。想往中國報個平安,我找了根結實的細線吊住5克朗的硬幣,誰曾想那5克朗一進去就再也拉不上來了,傷心吶!不 過我很快學到一絕招兒,就再也沒有花過錢投街頭電話了,雖然每次都只能聽到幾個音節,但電線兩頭也都十分開心。真有事就寫信唄,打電話只是為了聽個聲兒 的。

寫信的郵票也挺貴,為了充分發揮價值,我總是把紙的兩頁都密密麻麻地寫滿,過了磅剛好不超重才捨得寄走。

幸虧丹麥是免費醫療,所以在這方面沒有聽說過有那麼慘的故事。我自己在頭二年連一場病都沒生過。

在 那些最窮的日子裡我們過得照樣很豐富。記得第一次去奧斯陸我是坐豪華大游輪二夜一天游,共破費210克朗,其中150克朗是二夜的船票,60克朗是奧斯陸 一日游的通票。麵包等吃的全是從丹麥一個背肩包帶去。另外我還花過100克朗在皇家歌劇院欣賞過精彩芭蕾舞,到現在都沒有看到比那場更優秀的了。

回想起那段歲月,想不自豪都不行。我們真正的從零開始,站穩腳跟,白手起家,擁有了現在的一切。如今還有時間逛逛文學城,寫點東西,生活是多麼幸福啊! 

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