每天食用清蒸茄子有助減腹部脂肪

剛過三十,就不知不覺地挺上了個大肚子,這已經成為越來越多成功男士的煩惱。

其實,您的煩惱和法國總統薩科齊「看齊」了。

不久前,薩科齊在美國度假划船時,被路透社記者拍了一張照片,薩科齊裸露上身,腰間贅肉清晰可見,遭到很多媒體的嘲諷。

張力峰擔任私人健身教練多年,有不少的公司老總、國企領導來找他,一見面聊不上三句話,就提出要求:「您看我這肚子,大得都彎不下腰去,繫鞋帶都難,您能幫我減減‘負’嗎?」

像這樣的人佔到張教練所帶會員的七成,他一般都是先要誇獎他們。「因為至少他有起碼的健康意識,總比那些天天挺著個肚子還挺自豪,覺得威風,覺得‘有官派’的人強。」

減肚腩是減肥中最難的,沒有三個月以上的鍛練和飲食控制,休想把肚子上的「小山」移走。

褲帶越長,壽命越短。腹大腰粗,早就被世界衛生組織指出,是高血壓、冠心病、糖尿病的最危險的因素,只要男的腰圍超過90厘米,女的超過80厘米,那您得趕緊為身體減「負」了。

肥胖是脂肪堆積的結果,吃喝多了,運動少了,按照俗話講叫「進的多了,出的少了」。但人體的肥胖是「有順序的」,張教練拿起筆,在紙上邊畫邊講:「當我們覺得身體開始發胖的時候,一般都是從腹部堆積脂肪圍度增加開始的,然後是四肢,最後是臉;而減肥的時候,消耗脂肪的順序是反過來的,先從臉上開始,再到四肢,最後才是腹部。」

「這就是很多人覺得肚腩實在不好減的原因,你想,減肥本來就夠難的了,而減肥的最後一關才是減肚腩——自然是難上加難。」張教練說。

所以,要真想把肚腩減掉,沒有三個月以上的(有時甚至半年)持續系統的鍛練和科學合理的控制飲食,休想把肚子上的這座「小山」移走。

吃三個月「清蒸茄子」肯定能減腹!

鍛練了,也不一定就能減掉肚腩。

張力峰回憶起他的許多學生,其中絕大部分是儘管堅持鍛練了很久,也不能把肚腩減掉的。說起原因,張教練很無奈:「我總不能24小時盯著他們啊!他們在我這裡鍛練上一個小時,消耗掉800∼1000卡路里的熱量,走出健身房,就直接奔向飯店參加各種應酬,一頓飯就吃回1000卡路里的熱量……這樣健身,能起到減肥的作用嗎?」

所以,減肥的根本原則就是必須把「進」和「出」平衡起來,無論怎樣運動,如果不控制住飲食,不管住嘴,也是沒有效果的。

想減肚腩的人,高糖分食物(糖果、飲料、中西式甜品)和高脂肪食物(煎炸食品、某些肉類製品)都應減少攝入,而含高纖維素的食物,如玉米、捲心菜、竹筍等應該多吃。

張力峰教練特別推薦了一道「減腹菜」:清蒸茄子。

「選用紫皮茄子兩個,洗乾淨之後從中間切成四瓣,撈出擱在鍋上蒸熟,拌上生薑粒、大蒜泥、醬油,就可以直接吃了。」張教練說,「茄子含脂肪和糖非常少,屬於低熱量食物,有顯著的減肥效果,調上姜蒜,更能起到降血脂的作用。有肚腩的人堅持每天吃一份,日久一定能見效。」

健身教練推薦的食譜

種類每天需要量

五穀類(米、面、麵包、麥片等) 3~6中號碗

蔬菜(水果、蔬菜、瓜類) 生果2~3個(包括1個含豐富VC的較為理想,如:橙子)蔬菜、瓜類6~8兩(240~320克)

肉類(牛、豬、羊、家禽、蛋類)3~4兩(120~160克)一隻蛋=1兩肉

奶及奶製品類(鮮奶、奶粉、酸奶等) 1~2杯宜選用低脂或脫脂奶避免使用煉奶
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