秋天要警惕越吃越胖的食物

2007-11-07 01:59 秋天，為迎接冬季的到來，人體會積極儲存禦寒脂肪，此時稍不小心，就會發胖。專家建議，在秋季要注意增加活動量,另外，要注意飲食上減肥。因為稍不注意，我們吃的一些「減肥食品」不但沒有成功減肥，反而還增肥了。原因就在於一些貌似可以減肥的食品其實是我們減肥的最大剋星。

吃「油」太多

脂肪是減肥的大忌，而為了防止發胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油，油用醫學術語稱之為「脂肪」，植物油和動物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在於瘦肉、內臟、蛋、奶、豆製品、甚至糧食裡、某些蔬菜裡（如：毛豆）都有一定量的脂肪。

過量蛋白質

蛋白質也是一種產能量的物質，如果吃多了，食入的能量超過了人體需要量，儲存起來的還是脂肪。含蛋白質的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類。

含蛋白質豐富的食物都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會隨著吃多了。蛋白質的代謝產物要從腎臟排泄，蛋白質吃多了會加重腎臟的負擔，代謝產物超過了腎臟的排泄能力會造成「氮質血症」，對身體有害。

零食+甜品

吃零食等於吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含澱粉多，糖果、乾果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉乾、魚片含蛋白質多，產生的能量消耗不了，就會以脂肪的形式儲存起來。

喝酒太多

酒是產生高熱量的飲料，1克酒精能產7千卡熱量，僅次於脂肪產的熱量，啤酒中的酒精度數雖然只有3％左右，但還有11％的含糖度數，而且喝啤酒的量要大得多。

一瓶啤酒產的熱量相當於100克糧食產的熱量，酒喝得多就等於多吃很多食物，多餘的能量還會以脂肪的形式儲存起來。