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美以健康食品取代油膩快餐初見效

 2007-10-27 02:26 桌面版 简体 打賞 0
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美國教育工作者和衛生官員在減少校園肥胖症的努力中,以健康食品取代油膩快餐食品,初見成效。美國有近1300萬兒童和青少年體重超標。快餐、汽水、電視和久坐不動的生活方式被認為是兒童肥胖的主要元凶。針對校園肥胖症的蔓延,學校方面已經採取措施進行干預。

美國疾病控制中心最近的一項研究報告顯示,菜單上蔬菜類只有炸薯條的學生餐廳的數量已經從2000年的40%下降到了2006年的18.8%。一些專家指出,只有地方的行動還難以贏得對抗校園肥胖症的戰爭,聯邦政府應當禁止向兒童播放垃圾食品廣告。
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