研究：黑巧克力能緩解疲勞症

2007-10-02 14:15 英國研究發現，每日食用適量專門配製的黑巧克力能降低慢性疲勞綜合症的症狀。

英國赫爾約克醫學院研究人員發現，與白巧克力相比，患者在食用可可含量高的黑巧克力時，疲勞感覺有所減少。

研究人員讓疲勞症患者每日食用45克的黑巧克力，然後再與染成暗棕色的白巧克力互相對照，得出了上述的結論。

研究人員說，研究結果令人驚訝，他們認為黑巧克力也許能夠對大腦的血清素產生作用。

適量黑巧克力

但是研究人員強調，食用黑巧克力雖然有好處，但也必須適量不能吃太多。

"雖然這是個小規模的初步研究，但是已經有兩個患者在中斷工作6個月之後，已經回去上班了。"

"至少，每日適量食用黑巧克力不會有壞處，參與研究的人沒有增加了體重。"

"黑巧克力含有多酚類物質，有抗氧化功效，對人體健康有降低血壓等好處。"

"多酚類物質也能改善大腦的血清素濃度，這與慢性疲勞綜合症有密切關係。"

慢性疲勞綜合症，又稱肌痛性腦脊髓炎（myalgic encephalomyelitis，ME）是指疲勞引起的一種長期疲乏無力狀態，而且不能通過臥床休息而緩解，在精神或體能勞動之後更為明顯。

慢性疲勞綜合症有多種症狀，包括全身不適、精神萎靡、手足酸軟、肌肉疼痛、記憶力不集中、工作效率低等。