瀋陽製作中國第一大月餅 重約12.98噸(組圖)

2007-08-21 11:50 2007年8月20日上午9點，瀋陽大東副食超市被市民緊的水泄不通，人們都在觀看中國第一大月餅的製作過程。
　　下午5點，中國最大的月餅用了1噸的麵粉、10個小時、12噸的餡料、10個月餅大師緊張製作才剛剛完成定型。

　　中華圓月直徑8.15米，厚20厘米，表面積52.14平方米、體積10.43立方米，重約12.98噸。這個超大個月餅有十個地方口味，有廣式白蓮、蘇式玫瑰、京式什錦、台式鳳梨、港式紅蓮、遼式棗泥等。

　　大東副食製作人員表示，商場事先已專門製作了一個巨大的圓形烤箱，直徑超過9米，內部安裝了600多個燈泡將同時加溫烤制，其中僅烘烤就需要至少10個小時。大概傍晚才能進行烘烤，21日早上才能出爐在這個大月餅上，將有巨幅「中華圓月「的圖文標誌。

2007年8月20日17點，瀋陽大東副食超市製作中國第一大月餅幾近完工。

 

2007年8月20日17點，10個月餅大師同時緊張工作。

 
商場事先已專門製作了一個巨大的圓形烤箱，直徑超過9米，烘烤需要至少10個小時