一天吃多少的標準公式

2007-08-07 15:47 現在開始思考自己的飲食習慣：你是減肥主義者麼？你的飯量是否只有別人的幾分之一？你是美食愛好者麼？你是否看見美味的食物就控制不住自己的食慾呢？你是個應酬狂人麼？你的飲食規律是否掌握在應酬的手裡呢？……現代人對於吃有太多的無奈了，健康在這種無奈之中被理所當然的忽略了！事實上我們的身體每天需要多少營養和食物是比較穩定的，為了你的革命本錢，根據下面的公式計算一下自己每天的標準飯量吧！

從事低體力活動：標準體重×30＝所需熱量（千卡）；

從事中等體力活動：標準體重×（35~40）＝所需熱量（千卡）；

從事重體力活動：標準體重×（45~60）＝所需熱量（千卡）

專家曾做過一個試驗，將試驗分為兩組，一組事先由醫生明確告知標準的進食量，而另一組毫不知情。在同樣的就餐環境中，用一樣大的碗盛飯，結果在兩組人都自我感覺「吃飽了」的情況下，不知情的一組吃的食物大大超過了標準的膳食攝入量，事先有了標準的一組則飯量正常。

這說明環境對人們的進食量有著很大的影響。這個環境可能是你餐具的大小，也可能是你就餐的氣氛或者就餐的心情等等。雖然專家們總在告誡人們吃飯吃七八成飽就可以了，但是這個衡量的標準很主觀，極易受到環境因素的影響。要改變這種感覺偏差也不難，可以預先算出自己的標準膳食攝入量，做到「心中有數」，這樣不管是遇上「吃嘛嘛香」或「食慾不佳」，就可以「以不變應萬變」，把握合理的飲食標準。

一般人一天總共攝入1700千卡的熱量就可以了，相當於5兩左右米飯、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。但從事不同職業的人，總熱量有一些差別，具體而言，從事低體力活動：標準體重×30＝所需熱量(千卡)；從事中等體力活動：標準體重×（35~40)＝所需熱量(千卡)；從事重體力活動：標準體重×（45~60)＝所需熱量(千卡)。(註：個人標準體重=身高(厘米)—105)

當然，這個主食數量還要和每天的活動量「掛上鉤」，如果活動量多一些，就要相應增加主食量。