深圳野味店違規賣田鼠

2007-07-23 14:58 自湖南洞庭湖田鼠為患，廣東有田鼠出售的消息便甚囂塵上，香港咫尺之遙的深圳，就被發現有田鼠出售。

深圳《晶報》記者前天訪查東門湖貝市場，發現賣田鼠的情況很常見。賣田鼠的商販表示，田鼠是從湖南和廣西運來的，雖然法例禁售，但深圳很多人都嗜吃田鼠，很難禁絕。


報導指出，東門湖貝市場不少野味店都有田鼠出售，該報記者向「生記野味蛇類水魚批發部」的商販查問田鼠售價，對方立時表示「有貨」，但說話要小聲。

該商販透露，其實一直都有賣田鼠，但近來風聲緊，市場查得嚴，只能偷偷交易，不能被人發現，「否則便沒生意做」。商販說，現在他們已不會把田鼠放在店舖內，如果有客人購買，先商量好價錢，然後再去取貨。

該報記者發現東門出售的田鼠都很肥大，每隻重約一公斤。商販說，他們賣的是「上等」田鼠，都是從湖南及廣西運來，最近湖南田鼠貨源比較充足，客人買得多還可以「訂貨」。不過，田鼠不易運輸，所以價錢較貴，每公斤要賣人民幣一百元。

商販還透露，深圳不少酒樓每天都向他買田鼠，有時更供不應求，深圳很多人都嗜食田鼠，有人更幾乎每天都吃，田鼠的生意滔滔不絕。記者在暗訪期間，未見檢查人員巡查。

針對東門有人違法售賣田鼠，東門湖貝市場管理科一名姓曹的科長說，法例已列明禁售田鼠，不排除有人在市場以外交易，但市場內絕對沒有；如有發現，他們會吊銷違規商販的牌照。

深圳市動物防疫監督所負責人表示，田鼠攜有多種病菌及寄生蟲，絕對不宜食用。