美國總統布希18日突然宣布設置項目小組，將嚴控進口食品安全。似乎很有默契，聯邦農業部官員19日就到紐約華埠中華公所的講座上，警告進出口商及零售商，從中國進口商品，特別是食品，要注意是否在聯邦列管的名單上，否則一經查獲，會被罰以巨款，得不償失。另有消息指出，農業部將於近期在各地華埠「大掃蕩」，查緝不法及不安全的食品。
美國《星島日報》報導，官員們指出，中國生產的家禽、豬肉及一些相關副產品都是禁品，像馬鈴薯、竹筍等蔬菜也不能賣。農業部所屬動植物衛生檢疫局的禁止走私與貿易執法處(Smuggling， Interdiction & Trade Compliance ，縮寫SITC)主任嘉仕高（Erich Glasgow）強調，他們是根據各個國家發生疫病或曾發生疫病的記錄公布禁令，並非針對中國。他並說，禁令經常在更新，事實上，有些國家生產的豬肉與家禽產品均被禁止進入美國。
農業部公共事務專員雷蒙（Nolan Lemon）指出，中國早前曾發生H5N1禽流感，因此無論是新鮮、急凍或是經過處理的，只要是來自中國的家禽類產品都不能出售。相關的雞鴨產品如雞蛋、雞丁、鳳爪、雞翅等也是禁品。進口的雞精與咸蛋則必須要有批准公文。豬肉方面，主要是因為中國曾發生口蹄疫、豬水皰病而被禁止進口，與豬肉相關的一些產品，例如豬肉丸、豬肉鬆、豬肉乾也都在禁止之列。
蔬菜方面，其實從中國可以進口的品種本來就不是很多，姜、蒜等沒問題，但是馬鈴薯就不能，蕃薯也需要特別的批准公文，甜蔗也不能進口。官員高維頓(Ari-Anna Convington)說，植物種類繁多，且隨著季節與各國不同的情況更動，因此她建議如果進口商、零售商與消費者有疑問，最好是致電查詢。
據《星島日報》記者所獲的內情指出，聯邦農業部等有關部門稍後將來華埠進行一次大規模掃蕩行動，此一簡介會目的就是要讓商家事先認識相關細則，避免執法行動時發生爭拗。有關官員19日被查證此事時，並沒有直接響應，只是強調此行目的，並說：「如果商家有不明白的地方，可以儘管提問。」
事實上，農業部執法人員每隔一段時間便會來華埠進行一次「大掃蕩」，根據記錄，最近一次的大型執法行動發生在2006年1月。當時SITC的執法人員檢查華埠多個食品加工廠、超級市場和街邊攤位，查繳了違規生產和銷售的肉類、家禽類食品上百箱，違規商戶輕則被開罰單，重的甚至被勒令實時停止生產相關的產品，還有一些更嚴重的要上法庭應訊。這些被沒收的食品中有些是未經過農業部批准私自加工的產品，有些則是未經過農業部許可而走私進口的食品。當時農業部官員連續幾天雷厲風行地執法，華埠東百老匯、地威臣街、喜士打街一帶都有商戶被檢查。
談到進口與售賣禁品的懲罰，這些官員強調，除了相關產品被沒收，還會被罰款，罰款金額可以從數千美元起，到數萬美元，甚至數十萬美元，要依進口商是否初犯與其它因素來決定。嘉仕高勸吁商戶，進貨最好是找熟悉的批發商，美國政府都發給合格批發商號一種印證，作為識別，商戶不妨憑此印證作為選擇交易對象的參考根據。他們亦建議商戶保留批發商發出的單據，因為執法人員可以透過這些單據，追查貨源，甚至揪出私運集團。
中華公所主席伍銳賢表示，農業部除了不掌管海鮮食物，其它監管的食物範圍很廣，希望華商小心為上，避免觸犯法律。
曼哈頓華埠一家超級市場的老闆娘杜小姐19日說，本地出售的新鮮蔬菜大多是在美國種植，蕃薯干、芋絲、罐頭筍、冰凍筍片等副產品則多從中國進口。另一方面，新鮮的雞肉與豬肉也是本地生產，但是臘鴨、臘腸、餃子等的肉類副產品，也有部分來自中國。事實上，目前有一些品牌的中國食物是在美西設廠生產，但是即使加上運費，從中國進貨還是比較便宜。杜小姐以她售賣的一種餃子為例，中國來的是1.95美元，美國產的則要2.65美元。
美中產品「互禁」一覽表
美國部分：
2007.4. 食品暨藥物管理局(FDA)下令禁止進口中國徐州安營生物技術開發有限公司生產的麥麩。原因是這些麥麩製成的寵物食品，被懷疑令一些美國的寵物中毒死亡。
2007.5. 禁止進口所有中國產牙膏。確定牙膏中不含二甘醇之後才恢復進口。
2007.6. 回收150萬件中國制托馬斯小火車和軌道配件，因為這些產品表層塗漆含鉛，而鉛會破壞腦細胞，兒童尤其容易受害。有些中國造的玩具鼓和玩具熊也是因為使用含鉛塗料而被回收。美國今年以來因安全因素已回收24種玩具，因其可能會對兒童造成傷害。這些被回收的玩具全部屬於中國製造。
2007.6.26. 聯邦官員要求新澤西州進口商，回收45萬個由中國製造的汽車輻射狀輪胎。因為會發生致命的意外事故。
2007.6.28. FDA宣布禁止進口中國五種養殖的水產品，分別是鯰魚、蝦、Basa(類似鯰魚)、Dace(類似鯉魚)和鰻魚。
中國部分：
2007.7. 中國將添加劑超過標準的美國進口飲料退貨。
2007.7.13. 中國宣布，禁止進口全球最大肉類加工商泰臣食品公司(Tyson Foods)及其它六家美國公司的雞肉和豬肉產品。
美國《星島日報》報導，官員們指出，中國生產的家禽、豬肉及一些相關副產品都是禁品，像馬鈴薯、竹筍等蔬菜也不能賣。農業部所屬動植物衛生檢疫局的禁止走私與貿易執法處(Smuggling， Interdiction & Trade Compliance ，縮寫SITC)主任嘉仕高（Erich Glasgow）強調，他們是根據各個國家發生疫病或曾發生疫病的記錄公布禁令，並非針對中國。他並說，禁令經常在更新，事實上，有些國家生產的豬肉與家禽產品均被禁止進入美國。
農業部公共事務專員雷蒙（Nolan Lemon）指出，中國早前曾發生H5N1禽流感，因此無論是新鮮、急凍或是經過處理的，只要是來自中國的家禽類產品都不能出售。相關的雞鴨產品如雞蛋、雞丁、鳳爪、雞翅等也是禁品。進口的雞精與咸蛋則必須要有批准公文。豬肉方面，主要是因為中國曾發生口蹄疫、豬水皰病而被禁止進口，與豬肉相關的一些產品，例如豬肉丸、豬肉鬆、豬肉乾也都在禁止之列。
蔬菜方面，其實從中國可以進口的品種本來就不是很多，姜、蒜等沒問題，但是馬鈴薯就不能，蕃薯也需要特別的批准公文，甜蔗也不能進口。官員高維頓(Ari-Anna Convington)說，植物種類繁多，且隨著季節與各國不同的情況更動，因此她建議如果進口商、零售商與消費者有疑問，最好是致電查詢。
據《星島日報》記者所獲的內情指出，聯邦農業部等有關部門稍後將來華埠進行一次大規模掃蕩行動，此一簡介會目的就是要讓商家事先認識相關細則，避免執法行動時發生爭拗。有關官員19日被查證此事時，並沒有直接響應，只是強調此行目的，並說：「如果商家有不明白的地方，可以儘管提問。」
事實上，農業部執法人員每隔一段時間便會來華埠進行一次「大掃蕩」，根據記錄，最近一次的大型執法行動發生在2006年1月。當時SITC的執法人員檢查華埠多個食品加工廠、超級市場和街邊攤位，查繳了違規生產和銷售的肉類、家禽類食品上百箱，違規商戶輕則被開罰單，重的甚至被勒令實時停止生產相關的產品，還有一些更嚴重的要上法庭應訊。這些被沒收的食品中有些是未經過農業部批准私自加工的產品，有些則是未經過農業部許可而走私進口的食品。當時農業部官員連續幾天雷厲風行地執法，華埠東百老匯、地威臣街、喜士打街一帶都有商戶被檢查。
談到進口與售賣禁品的懲罰，這些官員強調，除了相關產品被沒收，還會被罰款，罰款金額可以從數千美元起，到數萬美元，甚至數十萬美元，要依進口商是否初犯與其它因素來決定。嘉仕高勸吁商戶，進貨最好是找熟悉的批發商，美國政府都發給合格批發商號一種印證，作為識別，商戶不妨憑此印證作為選擇交易對象的參考根據。他們亦建議商戶保留批發商發出的單據，因為執法人員可以透過這些單據，追查貨源，甚至揪出私運集團。
中華公所主席伍銳賢表示，農業部除了不掌管海鮮食物，其它監管的食物範圍很廣，希望華商小心為上，避免觸犯法律。
曼哈頓華埠一家超級市場的老闆娘杜小姐19日說，本地出售的新鮮蔬菜大多是在美國種植，蕃薯干、芋絲、罐頭筍、冰凍筍片等副產品則多從中國進口。另一方面，新鮮的雞肉與豬肉也是本地生產，但是臘鴨、臘腸、餃子等的肉類副產品，也有部分來自中國。事實上，目前有一些品牌的中國食物是在美西設廠生產，但是即使加上運費，從中國進貨還是比較便宜。杜小姐以她售賣的一種餃子為例，中國來的是1.95美元，美國產的則要2.65美元。
美中產品「互禁」一覽表
美國部分：
2007.4. 食品暨藥物管理局(FDA)下令禁止進口中國徐州安營生物技術開發有限公司生產的麥麩。原因是這些麥麩製成的寵物食品，被懷疑令一些美國的寵物中毒死亡。
2007.5. 禁止進口所有中國產牙膏。確定牙膏中不含二甘醇之後才恢復進口。
2007.6. 回收150萬件中國制托馬斯小火車和軌道配件，因為這些產品表層塗漆含鉛，而鉛會破壞腦細胞，兒童尤其容易受害。有些中國造的玩具鼓和玩具熊也是因為使用含鉛塗料而被回收。美國今年以來因安全因素已回收24種玩具，因其可能會對兒童造成傷害。這些被回收的玩具全部屬於中國製造。
2007.6.26. 聯邦官員要求新澤西州進口商，回收45萬個由中國製造的汽車輻射狀輪胎。因為會發生致命的意外事故。
2007.6.28. FDA宣布禁止進口中國五種養殖的水產品，分別是鯰魚、蝦、Basa(類似鯰魚)、Dace(類似鯉魚)和鰻魚。
中國部分：
2007.7. 中國將添加劑超過標準的美國進口飲料退貨。
2007.7.13. 中國宣布，禁止進口全球最大肉類加工商泰臣食品公司(Tyson Foods)及其它六家美國公司的雞肉和豬肉產品。
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