content

控制飲食有竅門

 2007-07-02 14:49 桌面版 简体 打賞 0
    小字


怎樣才能在減少熱量攝入的同時,保證基本營養素的供應呢?營養學家提出以下幾種有效方法:

一是控制高脂類食物。如動物性食物肉類、用油煎炸的食物或西式速食等。

二是少吃高強水化合物的食品。在平時的飲食中,含碳水化合物較高的主要是來自於穀類(如米、面、雜糧等)。穀類是能量的來源,它為人體提供碳水化合物、蛋白質、纖維素及B族維生素等。我們強調的是要控制而不是不要。肥胖的人在晚餐一定要少吃穀類的食品。因為晚餐後人很少運動,過量的能量消耗不掉就易轉化為脂肪。

三是要減少精糖的攝入。精糖容易代謝,但是如果在人體內不消化,就很容易轉化為脂肪。

四是晚餐之後不吃零食。特別是花生、果仁類的食品。如果實在喜歡的話,最好就在早上吃,因為果仁食品富含蛋白質,人吃過後可以有一種飽腹之感。

五是不吃宵夜。如果晚上餓得不行,可以吃燙過水的青菜,它既可以為人體提供維生素、纖維素礦物質等,但又只有很低的能量,且有極少的脂肪,最適合胖、糖尿病人。另外,晚上還可以吃蘑芋食品如豬腰、粉絲、粉條等幾乎不合熱量的食品,但是吃的時候要注意,不能放太多的油。

另外專家還建議,早餐最好是吃一些低脂、脫脂的奶類,也可以吃少量的乳酪或穀類,還可以吃半個雞蛋。而午餐則應適當的吃些肉,最好是魚類,以150克為最佳。然後可以吃250克青菜,吃點瓜茄,但不能用太多的油煎炸或煮。
来源:中國食療網 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意