兒童營養佳品——芝麻醬
芝麻醬對於兒童來說,既是調味品,又是獨特的營養食品。它能增加飯菜的滋味,增進兒童的食慾,對於提高兒童進食量,滿足兒童的營養需要是很有好處的。
芝麻醬的營養特點
1.含鐵量高。每100g芝麻醬含58mg鐵,比肝類高出1倍。所以缺鐵兒童多食芝麻醬十分有益。
2.含鈣量高。每100g克芝麻醬含870mg鈣,而缺鈣是兒童中比較常見的現象。
3.含蛋白量高。每100g芝麻醬含蛋白質20g,比瘦肉的蛋白質含量還高。這對於兒童的益處是不言而喻的。
在一種美味食品中,兼含這麼多營養成分,且為兒童所喜愛,是並不多見的。所以說,芝麻醬是兒童的營養佳品。
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