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炎炎夏日 小兒祛暑喝湯粥(圖)

 2007-06-20 17:28 桌面版 简体 打賞 0
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小兒祛暑喝湯粥

不少小兒一到夏季就會發熱,要待秋涼之後才完全退淨,次年夏季常常再發,甚至連續多年,這種現像在醫學上被稱為「暑熱症」,也叫小兒夏季熱。小兒夏季熱可以用食療緩解。

一、綠豆湯:綠豆100克,加水500克。煮湯代茶飲,飲用時酌加白糖。此湯清熱解毒,解渴消暑。

二、荷葉冬瓜湯:取嫩荷葉1張剪碎,鮮冬瓜500克切成薄片。加水1公斤煮湯,湯成後去荷葉加食鹽少許,每日兩次。此湯清熱解暑、生津止渴、開胃消食、潤肺,對夏季低熱、口渴心煩有較好療效。

三、葛粉粥:用新鮮葛根洗淨切成薄片,磨碎澄清沉澱取粉,取粉30克與新鮮優質梗米100克煮粥,早晚服用,能清熱生津,和胃止渴。

四、黃瓜豆腐湯:黃瓜250克洗淨,切片,與豆腐250克同入鍋中,加水煮湯。吃黃瓜、豆腐,飲湯。適宜於脾胃虛弱又感暑熱者,除發熱、少汗、口渴、多尿外,又疲乏無力、食慾不振、大便稀薄、面色萎黃的病兒。
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