端午節 中國安徽省查封2噸過期粽子

2007-06-19 23:30 6月19日，五月初五，是中國傳統的端午節。據史料記載，公元前278年農曆五月初五，楚國大夫、愛國詩人屈原遭到小人陷害，報國無門，聽到秦軍攻打楚國都城的消息後，悲憤交加，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，並將粽子投入江中，以免魚蝦蠶食他的身體。以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。這一習俗綿延至今，已有兩千多年。

端午節，中國各大商場早已擺上了各色各樣的粽子，即養眼又解饞。但根據最近的報導，這些粽子裡面卻有可能包含了不合格產品。最近安徽省發生了一起，過期粽子事件。據報導，安徽最大的急凍食品企業，皖毛毛食品公司，把前年生產的過期腐爛粽子，重新包裝出售，目前從市場上回收的這類過期粽子，超過了2噸，但究竟有多少流出市面，已經無法統計。消費者如果吃了這種過期粽子，輕則肚痛腹瀉，重則會嚴重食物中毒。而且，陳化有毒的大米長期食用，還可能致癌。

安徽事件只是，個案報導，類似的食品安全問題，對中國各地民眾健康，造成了威脅。這個月，關於端午食品問題的報導，已經有好幾起：

17號，江西 南昌 青雲譜區，有一個無牌工場，用有毒化工原料，生產皮蛋，被查獲的毒皮蛋，有20萬個，流出市面的，已無法統計；

16號，廣東檢測結果顯示，超過30%粽子，不合格，主因是，大腸桿菌超標、違規使用防腐劑等；

15號，全國抽查結果顯示，10%的粽子不合格，包括著名的，上海喬家柵豆沙粽，原因包括大腸桿菌超標等等；

13號，北京、福建出售，有毒工業染料加工的粽葉，食用這種滲入染料的葉子，會導致腎衰竭。

提醒中國大陸的民眾，在歡喜過節日的同時，注意食品安全，不要購買到，不良廠家生產的「黑心食品」。