粽子價普遍看漲 天價粽比比皆是

2007-06-19 03:45 作者:藍溪 端午將至，粽子再次成為市場主角。今年大陸粽子原料價格「跳高」，粽子的價格普遍升幅10%－20%。步「天價月餅」之後塵，「豪華包裝」的天價粽也在各大城市的超市和商場現身。

廣州粽子價普漲近兩成

《羊城晚報》報導，記者在廣州一些超市和商場看到，各種品牌的粽子已經堆到了最顯眼的貨架上。如五芳齋嘉興粽、三全凌龍舟粽、思念食品的國粽天香、廣州酒家的各種餡的粽子等。今年粽子的價格普遍升幅10%－20%左右。

上海《青年報》報導，不少超市開始增加粽子的上貨量，估計到本月中旬，將迎來粽子的銷售熱潮。受原材料漲價影響，今年粽子價格普遍漲了一成。

「貴價」粽現身廣州

在廣州的一些高檔酒樓、餅屋，記者發現了不少貴價粽子。比如鮑魚粽、忌廉栗蓉粽等海鮮或西式粽子，150克竟要價30多元。此外還有XO醬蠔豉蝦干粽、法國鵝肝咸豬手粽、柑橘鮮橙粽、魚翅粽等貴價粽。

一位業內知情人則稱，這些「貴價」粽賣的只是噱頭，粽餡實以豬肉為主。由於有關部門尚未出臺粽子標準，對於這些「另類」粽的名稱、原料等均無具體規範，因而給了部分商家鑽空子、藉機賣高價的機會。

粽子步入禮盒，身價倍增

今年的粽子市場不但普遍漲價，一些品牌還做了「豪華包裝」。包裝精美的天價粽比比皆是。普通粽子裝入精美的端午節禮盒後，身價要翻好幾番。南京某五星級飯店更是推出了標價1988元的粽子禮盒。這個天價禮盒用豪華的竹籃包裝，裡面有8個粽子、4隻鴨蛋，還有2瓶XO醬、2瓶鮑魚和一瓶紅酒。據瞭解，1988元天價粽子暫時無人問津。　

粽子原料價格「跳高」

造成今年粽子身價看漲的原因是原材料價格的上漲。據上海《青年報》報導，糯米上漲了20％—30％，蛋類價格也有不同程度的上漲，肉、糖、粽子葉等價格均有不同程度的上漲。