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每天五蔬果多運動 腸癌不上身

 2007-06-09 07:33 桌面版 简体 打賞 0
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大腸癌有越來越年輕化的趨勢,平均年齡從六十八歲快速降到六十二歲。尤其臺中最年輕的患者只有十四歲,醫師發現,這些人的問題就出在愛吃烤肉。

油酥閃亮的炸豬排,隨著煙味散髮香氣的烤香腸,還是熱騰騰的鐵板牛排,這些令人食指大動的燒烤肉類,看在醫師眼裡卻是一大禁忌。根據台大針對全臺灣的調查,分析三百五十名大腸癌患者的生活習慣,發現不分男女,都喜歡吃燒烤肉類,其中臺中有二十八歲男子已經是大腸癌末期,還有十四歲國中男生天天吃烤香腸,死於大腸癌,讓醫師心情沈重。

醫師表示,高溫燒烤的肉類會釋放致癌的多環胺類,而燒烤的煙霧也有致癌物,天天吃會有高風險,要預防大腸癌就必須少油炸燒烤,每天五蔬果和多運動,另外拒菸酒不吃檳榔,而有家族遺傳的人最好每年做大腸鏡檢查,而五十歲以上的民眾最好每年都健診,此外,有一種爾必得舒的新藥配合化療,用在末期患者,已經證實可以縮小腫瘤,效果不錯。
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