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產後喝肉湯有講究

 2007-06-08 07:35 桌面版 简体 打賞 0
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肉湯對於產婦來說,可謂最佳營養品。產後食用公雞或公雞湯對母親丶嬰兒都有好處。


 豬蹄湯丶瘦肉湯丶鮮魚湯丶雞湯等肉湯食中含有豐富的水溶性營養,對於產婦來說,可謂最佳營養品。但產後喝肉湯也是很有講究的。

如果產後乳汁遲遲不下或下得很少,就應該早些喝點肉湯,以促使下乳;反之就應遲些喝肉湯,以免乳汁分泌過多,造成乳汁淤滯。肉湯越濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往會引起新生兒腹瀉。因此,產婦喝肉湯不要過濃。

多喝老母雞湯不但不能增乳,反而會出現回奶現象。這是因為母雞體中含大量雌激素,會加大產婦體中雌激素的含量,致使催乳素功能減弱甚至喪失,導致回奶。

相反,產後食用公雞或公雞湯對母嬰都有好處。這是由於公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致母親發胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量過多而引起消化不良丶腹瀉等現象發生。
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