醋豆　美容又減肥

醋豆不僅具有降脂肪、防癌的功效，對美容、減肥也有很好的效果。具體做法是這樣的：

取新鮮黃豆250克，用醋浸泡30日後，每日取10粒左右嚼食，可使皮膚柔嫩、色素變淡。

醋豆所含的磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，並有見地膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。它還能促使脂肪分解、達到減肥的目的，是風靡東南亞的減肥妙方。