美國醫生鼓勵老人吃零食

2007-05-08 06:31 美國醫生鼓勵老人吃零食，以防止營養不足。

美國〔阿拉巴馬大學〕營養系助教〔奇加〕提出這個建議，並把文章發表在最新一期的〔美國飲食協會期刊〕上。文章說，年輕人跟中年人吃零食都不好，會增加體重，但很多老年人攝取營養跟卡路里不夠，原因是有些老年人食慾降低，飯量減少，或罹患疾病，或者行動不便，很少外出購物，因此醫生建議老年人家吃零食。

〔奇加〕說，他不是建議老年人吃沒有營養的零食，例如吃一大堆薯條等等之類的，而是建議他們吃有營養的零食，例如蔬果丶優酪乳丶鮪魚三明治等。每天吃一兩次這樣的零食，對老年人健康有好處。