兩可樂巨頭爭奪市場猛推新產品

美國市場上銷售的軟飲料品種似乎每年都有所增加，然而最近幾年，似乎出現暴增的狀況，尤其是像可口可樂和百事可樂這樣的飲料業巨頭。

在美國，這兩大可樂公司總共供應100種碳酸飲料。競爭對手今年發動了不含熱量的「功能性軟飲料」攻勢，這種飲料富含維生素和礦物質，被標榜為「更佳選擇」。

飲料業的資深顧問、美國飲料銷售公司的總經理蓋裡.海姆菲爾說：「這種影響飲料市場銷售的最大趨勢是健康和良好的。人們想要的是更健康的飲品。」

*兩可樂銷售均有下降*

可口和百事也有這類飲料產品，但是它們的銷售仍然主打碳酸軟飲料。根據美國業內刊物飲料文摘的數據，2006年傳統型可口可樂(Coke Classic)的銷售下降了2%，百事的旗艦品牌Pepsi百事可樂的銷售減少了2.5%。

為了重振銷售，這兩家公司正在尋求開發新產品、改良包裝並且加強廣告攻勢。今年春季，可口可樂將推出健怡可樂加(Diet Coke Plus)，這是一款加入維他命和礦物質的不含熱量的飲料。百事的Tava (塔娃)則將於今年秋天亮相，這種新飲品味道特別，不含咖啡因，不含熱量，而富含維生素B3、B6和E。

*黑色主調吸引男性*

可口可樂的新產品零熱量飲料Coke Zero的罐上以黑色為主調，標榜重現可樂的原味，主要以年輕人、特別是男性為銷售目標。百事則準備於今年6月推出添加了咖啡因與人參成份的Diet Pepsi Max，同樣不含熱量。另外，百事大獲成功的一款檸檬香型的健怡版(Diet)飲料Mountain Dew(山露)也將繼續現身。

檸檬、萊姆、咖啡、櫻桃、草莓、香草和焦糖等口味的可樂只是其中一部分。去年夏天，百事可樂爵士版(Pepsi Diet Jazz)的新品飲料分為「黑櫻桃法國香草」以及「草莓奶油」兩種口味，可口可樂刷新的口味則包括萊姆味的健怡可樂以及富含咖啡精華的Coke Blak.

可口可樂最近還拓展了它的混合型能量飲料Vault，包括果味的Vault Red Blitz。百事與之抗衡的則是MDX，標榜為「注入能量的碳酸飲料」。

*零熱量產品獨佔鰲頭*

兩大可樂公司的發展決策並不總是一帆風順。2004年，它們走的是中度熱量的路線，可口和百事的C2和Pepsi Edge所含的熱量為普通可樂的一半。如今Pepsi Edge已退出市場，C2也正在被淘汰。

海姆菲爾說，這些公司發現，需要健怡(Diet)軟飲料的消費者想要的是零熱量。