美監管者赴華調查寵物食品添加物

2007-05-01 21:00 美國食品安全監管人員前往中國，調查化工產品三聚氰胺如何進入出口到美國的寵物食品，造成至少十幾隻寵物貓狗死亡，數以千計的寵物生病。分析人士指出，中國商人鑽政府法律的空子，唯利是圖，是導致這次食品安全事件的根本原因。

今年3月以來，在美國陸續出現貓狗寵物生病和死亡事件，美國食品及藥物管理局經過檢驗後發現，從中國進口的谷朊粉和大米濃縮蛋白中都含有三聚氰胺。

這一嚴重寵物食品非法添加物事件，導致100多種寵物食品從貨架上撤走收回，生產寵物食品的廠商被美國食品及藥物管理局調查。

*中國已禁三聚氰胺進入食品*

為了徹底弄清三聚氰胺如何被添加到出口美國的谷朊粉和大米濃縮蛋白，美國食品及藥物管理局的有關官員已經得到中國政府的邀請，前往中國進行實地調查。

中國方面已經承認，有關生化公司出口的谷朊粉和大米濃縮蛋白中添加了三聚氰胺，並已經責令有關執法機構調查，並禁止在食品中添加三聚氰胺。

*假冒蛋白質*

三聚氰胺是從煤炭中提煉的一種化學物質，主要用來生產塑料和化肥。三聚氰胺雖然沒有任何營養價值，但由於其氮含量很高，能提高飼料中氮的比重，在檢測過程中往往被認為飼料中蛋白質豐富。蛋白質的一個特點就是氮含量很高。

三聚氰胺正是因為高氮含量的特性，被業者用來假冒成本高，價格昂貴的蛋白質，添加到各種動物飼料中。

據信，每提高飼料中蛋白質含量百分之一，每噸飼料就能多賣55元人民幣。如果把飼料中蛋白質含量從百分之38提高到百分之43，每噸就能多賺200多元人民幣。

*行之多年 多家購買*

美聯社援引河北省無極縣凱源蛋白飼料廠經銷部經理王建輝的話說，他們在蛋白飼料中添加三聚氰胺已經至少有15年的時間，用戶的反應都很好。他說，他們的產品非常安全，只要掌握好添加量，就不會對動物造成危害。

福建三明鼎輝化工有限公司是一家生產三聚氰胺的化工廠。這個公司的總經理季登輝告訴紐約時報說，很多公司都購買三聚氰胺來生產動物飼料。他不知道中國是否有不能在動物飼料中添加三聚氰胺的規定。他說，沒有法律禁止使用這種添加劑，每個人都在用。他說，如果不發生事故，就不會有任何規定。

*沒有價值 害處未知*

楊大利教授說，三聚氰胺這種添加劑，雖然不是什麼劇毒，但是除了能在檢測中提高氮含量之外，沒有任何營養價值。他說，目前科學還無法證明，三聚氰胺在跟其它化學成份結合時會對健康產生什麼後果。他指出，商人在政府沒有禁止的情況下，為了降低成本，追求高利潤，不顧可能發生的後果。

「因為中國市場本身競爭非常激烈，中國很多廠家，生產商也好，加工商也好，會偷工減料，以次充好，來增加利潤。他們有時候會鑽一些監管方面的空子。」

*美國嚴禁*

美國嚴令禁止在任何食品中添加三聚氰胺。美國食品及藥物管理局已經禁止從中國進口含有三氯氰胺的谷朊粉。在此之前，美國有1萬4千多貓狗寵物因食用被收回的食品生病。