好嚇人！北京大雞蛋一個抵過三個大

2007-03-25 01:21 作者:虞淳雅 奇人奇事真多！拳頭這麼大的雞蛋你看過嗎？北京一位賣蛋商人意外發現養雞場送來的雞蛋裡有一個超級大雞蛋，這顆雞蛋的大小比普通蛋大3倍！更令人驚訝的是，超極蛋打破一看，竟然是個蛋中蛋。

北京一位賣蛋商人開店時，無意中發現了一個超級大雞蛋。老闆說，賣了10幾年的雞蛋，這麼大的蛋是第一次看到，秤一秤發現，這顆蛋的份量竟然比普通的雞蛋還要重上3倍。

小心翼翼撥開最外層，流出的蛋黃和蛋白和一般雞蛋沒兩樣，不過仔細一看，原來是一顆蛋中蛋，連老闆都大呼驚奇。賣蛋商人提到，這顆蛋比鵝蛋還大，「實在是超乎想像！」

至於為什麼會造成這種情形呢？中國農業大學教授表示，雞受到了驚嚇時，輸卵管反蠕動，所以重新裹蛋白，接著又往下運轉，也就是說，這個蛋的外面又裹了一層蛋白，且又裹了一層蛋黃，所以叫蛋中蛋。

據瞭解，母雞會生下蛋中蛋的機率相當低，這樣子的蛋吃起來會是什麼感覺？只有當事人才知道，但想必別有一番風味，下次買蛋的時候注意一下，搞不好也會吃到蛋中蛋。