四種食物不宜和牛奶混食

2007-03-17 23:37 作者:石杭 1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃。

2、巧克力。兩者同時食用，會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響，甚至使頭髮乾燥、無光澤，出現尿結石等症狀。

3、麥乳精。因麥乳精含有較多的脂肪和糖，這會引起兒童消化不良。

4、糖。糖在人體內會分解形成酸，而酸容易與牛奶中的鈣質中和，影響鈣的吸收，所以最好不要加糖。