用平常不習慣的手吃飯能有效減肥

2007-03-06 23:51 美國的最新研究表明，用左手吃飯能有效減肥。這並不是指必須用左手，而是要用平常不習慣的那隻手。使用平常不用的手，這個動作本身就給大腦一種暗示:吃飯再也不是隨心所欲的快活事，中樞神經即會發出指令控制食量。

拋開中樞神經不談，這種減肥方法的道理其實很簡單。換一隻手用餐具，人會很不習慣，吃飯也會變得不那麼便捷、愉快，一旦飢餓感被滿足以後，往往就不想再吃了。然而，如果用常用的那隻手，人們通常會在遇到美味時不能自己，毫無障礙地暴飲暴食。

用左手吃飯不僅可以減肥，還能鍛練大腦，使左、右腦被均衡地訓練和使用，可有效地預防老年痴呆症。