美國「冷汗」辣味冰淇淋辣你不償命

2007-01-24 13:16 作者:楊孝文 任秋凌 吃冰淇淋圖的就是一口清涼，可是美國一家冷飲店近日推出了一種辣味冰淇淋。顧客在購買這種冰淇淋之前，店主會要求你簽一份「一經售出，概不退換」協議。18歲以下的未成年人要在家長陪同下食用，孕婦和有健康問題的人更不能吃。 這種怪冰淇淋名為「冷汗」，是美國北卡羅萊納州安基爾市「遜尼天空」冰淇淋店推出的新款，它顏色像辣椒，形狀如同一枚朝天椒，由3種辣椒和2種辣醬製成。 店主斯科特·威爾遜曾嘗試著把墨西哥胡椒放在深受西班牙消費者喜愛的香草冰淇淋上，結果沒有獲得成功。於是，他按照自己的想法製造出了「冷汗」。到現在為止，已有許多人放棄了這種辣味冰淇淋。老主雇斯科特·麥卡魯平時更喜歡吃奶油山核桃冰淇淋，他說：「我認為它應該使人感到涼爽，而沒有必要弄得這幺辣。」 最先嘗試「冷汗」的是22歲的賈斯廷·史密斯，他是一個木工。史密斯走進休息室，吃了一匙「冷汗」後吐了出來。他大約進行了5次嘗試，想向一次吃14盎司的記錄衝刺。史密斯說：「那味道好極了。任何一個真正喜歡吃辣的人都不會介意被燒焦。」 如果史密斯不盡快打破這個記錄，可能就再也沒有機會了。在賣完現在的「冷汗」後，威爾遜不敢保證會推出另一批。