吉林有急凍海鮮含二氧化硫

2006-12-08 10:25 吉林省工商局在浙江省溫嶺市京輝食品有限公司生產的急凍鮮貝、凍蝦仁中檢查出二氧化硫，產品須要回收。

吉林省工商局對溫嶺市京輝食品有限公司生產的佳潔浩牌急凍鮮貝、京輝牌凍蝦仁4個批次的產品進行抽檢發現，上述產品均不合格，認定不合格的原因一是上述產品中均檢驗出二氧化硫；二是淨含量不足，標籤標示的淨含量為每袋225克，實際上相差最多的達到54克。

目前吉林省已對市場上銷售的此類產品進行清查，對京輝產品一律做下架處理。

按照規定，部分食品(如乾果、菜乾等產品)在加工過程中允許使用二氧化硫作為漂白劑外，國家強制標準ＧＢ２７６０中規定，水產品在生產加工過程中禁止使用二氧化硫等物質。

長期食用二氧化硫含量超高的食品，會破壞人體內的維生素Ｂ１，還會影響人體對鈣的吸收。同時，二氧化硫遇水生成亞硫酸，會刺激胃腸，容易引起噁心、嘔吐等。