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餐廳叫賣天價神戶牛排每塊標價800元

 2006-10-04 22:30 桌面版 简体 打賞 0
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誰願意花800元吃一塊牛排?同普通茶餐廳不過100元的牛排相比,這可算是天價。國慶期間,解放碑一新近入渝的深圳餐廳就開始叫賣天價神戶牛排。

  折合每公斤2600元

  昨日,記者在這家位於解放碑的諾娃餐吧發現,菜單上多種牛排的價格高低不等,最昂貴的就是「日本神戶牛排」,上面標明的價格是每300克800 元。服務員說,這是該餐廳的招牌菜,並且強調是「鎮店之寶」。記者算了算,這個標價折合成1000克相當於2600多元。牛喝啤酒享受按摩

  對於牛肉如此昂貴的價格,該餐廳負責人解釋說,這種牛肉是通過深圳牛肉進出口協會空運進口來的日本神戶牛肉,這種牛用大豆和啤酒飼養、用日本米酒洗澡並享受按摩,而做牛排用的是牛身上最嫩的部位,即背部靠腰地方的2條肉,每300克光進價就不低於600元。

  這家餐廳的大廚說,如果神戶牛排每份售價低於600元,可能就不正宗,他以前就遭遇過用本地牛柳冒充神戶牛肉的餐廳。

  盛牛排餐具價值不菲

  不但牛排貴,盛牛排的餐具也價值不菲。諾娃餐吧負責人說,餐具都是德國原裝進口的pama餐具,一套刀叉就價值上千元。
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