古代中秋節的11大風俗

2006-09-27 15:51 吃月餅：
 
月餅有「荷葉」、「金花」、「芙蓉」等等雅稱。象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。

觀潮：

在古代，浙江一帶，觀潮可謂是又一中秋盛事。

燃燈：

燃燈以助月色。中秋夜，燈內燃燭，繫於竹竿之上，瓦檐上、露台上等高處，俗稱「樹中秋」或「豎中秋」。

玩兔爺：

兔爺是泥做的，兔首人身，披甲冑，插護背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩隻大耳朵，亦莊亦諧。清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間百姓們稱它為兔兒爺，顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而遊戲有餘。

賞月：

這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓，好游者則或登於山、或泛於水，而又必備核肴酒漿，文人賦詩，俗士講古，往往通宵達旦。

熬夜：

民間相傳，中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽，但更多現代年輕人藉此機會玩個通宵。

偷蔥偷菜：

相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺灣有句俗語「偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿」指的就是這項習俗。

吃鴨子：

雲南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。南京的什麼桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什麼都沒找到，拎一隻北京烤鴨回家吃，估計味道也不賴。

吃田螺：

民間認為，中秋田螺，可以明目。後經查，螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。可見此說法言之有理。但為什麼一定要在中秋節食之呢？有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。

吃芋頭：

清乾隆《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮」。所以，中秋食芋頭，則寓意辟邪消災。

飲桂花酒：

屈原的《九歌》中有「援驥斗兮酌桂漿」、「奠桂酒兮椒漿」的詩句。但到了現在，人們多是拿紅酒代替了。