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美國大腸桿菌感染蔓延 20州遭波及

 2006-09-16 19:49 桌面版 简体 打賞 0
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美國衛生官員表示,大腸桿菌感染疫情已經蔓延到20州,造成1人死亡,94人感染。

美國食品藥物管理局官員表示,這次大腸桿菌感染的罪魁禍首可能是袋裝的生鮮菠菜。當局警告民眾最好不要生吃菠菜,必須加以烹飪煮熟,才能免於遭感染的風險。因為即使多次清洗菠菜,作為生菜莎拉食用,還是有感染的危險。全美各地超市都已將菠菜下架。

通常食用遭大腸桿菌感染的食物會出現腹瀉,甚至有血便,一般健康的成人遭感染後大多可以在一星期內完全康復,但包括老弱在內的一些人,可能會引發腎衰竭,嚴重時可能死亡。有關當局呼籲民眾,一旦出現感染症狀,要趕快就醫。
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